Блюда из булгура - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Булгур с курицей на сковороде

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: курица (любые части без костей); лук; морковь; булгур; масло растительное; соль, перец молотый; вода;

Булгур, с его нежным ароматом и легкой текстурой, идеально сочетается с сочной курицей, создавая гармоничный вкусовой баланс. Такое блюдо обязательно понравится всей вашей семье. Готовьте это блюдо с любовью и...

Посмотреть рецепт - Булгур с курицей на сковороде

Куриные ножки с булгуром, запеченные в духовке

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные ножки; Средняя морковь; Средняя луковица; Маленькая головка чеснока; Пшеница булгур; Вода; Подсолнечное масло; Соль; Специи;

Если вы никогда не готовили булгур прежде, данный рецепт прекрасный повод познакомится с этой разновидностью пшеницы, которая очень популярна в странах Средиземноморья. Куриные ножки – прекрасный вариант для сытного обеда...

Посмотреть рецепт - Куриные ножки с булгуром, запеченные в духовке

Булгур со свеклой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур; Лук ; Морковь; Свекла ; Приправа для плова ; Соль;

В последнее время булгур становится все популярнее. Особенно среди тех, кто придерживается здорового питания. Сегодняшний вариант не только полезный, но и безумно красивого розового цвета. А ведь давно известно., что...

Посмотреть рецепт - Булгур со свеклой

Булгур с цуккини, луком и морковью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур ; Лук ; Морковь; Цуккини; Соль ;

Для приготовления этого блюда нам понадобится булгур, цуккини, лук и морковь. Вместо булгура также можно взять длинозерный рис. А если вместо воды добавить белое вино, то получится ризотто из булгура....

Посмотреть рецепт - Булгур с цуккини, луком и морковью

Булгур с грибами и курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булгур ; Вода ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Куриная грудка ; Грибы ; Масло растительное ; Масло сливочное ; Сметана ; Лук репчатый ;

Данное блюдо станет прекрасным поводом разбавить меню и внесёт разнообразие. Булгур с грибами и курицей станет прекрасным ужином или обедом и сможет удивить домашних.

Посмотреть рецепт - Булгур с грибами и курицей

Голубцы ленивые с булгуром и курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Булгур; Филе куриное; Капуста свежая; Морковь; Лук репчатый; Помидоры ; Перец сладкий; Сельдерей; Приправы, соль;

Есть голубцы обычные, когда нужно фарш заворачивать в капустные листы. А есть ленивые, когда не нужно заморачиваться с листами капусты. Получается так же вкусно, но экономнее по времени. Интересный факт:...

Посмотреть рецепт - Голубцы ленивые с булгуром и курицей

Турецкий салат из булгура

Ингредиенты: Булгур; Томатная паста; Вода; Оливковое масло; Сок лимона; Наршараб; Репчатый лук; Петрушка; Мята; Лук зеленый; Красный перец; Соль; Листья салата;

Ароматный салат с тонким изысканным вкусом. Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций.

Посмотреть рецепт - Турецкий салат из булгура

Овощной суп с булгуром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Морковь; Булгур ; Соль; Растительное масло;

Полезный, низкокалорийный и бюджетный суп из привычных для первых блюд компонентов и булгура. Еще несколько лет назад эта крупа казалась нам элитной и дорогой. Но сейчас она стоит как все...

Посмотреть рецепт - Овощной суп с булгуром

Тушеная говядина с овощами и булгуром

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говяжья вырезка ; булгур ; лук ; морковь ; томаты ; сладкий перец ; соль и перец ; специи и травы ; масло подсолнечное ;

Говядина с овощами и булгуром — сытное и аппетитное блюдо на каждый день и праздничный стол. Готовка очень простая, не потребует массы кастрюль, сковородок и прочих приспособлений. Проще всего готовить...

Посмотреть рецепт - Тушеная говядина с овощами и булгуром

Булгур с крылышками в рукаве

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Морковь; Лук; Чеснок; Соль, перец, специи; Куриные крылышки;

Самое простые и легкие блюда запекаются в рукаве и в духовке. Все ингредиенты смешать и готово, а самое приятное, что нет необходимости долго мыть противни. Предлагаю разнообразить меню и обратить...

Посмотреть рецепт - Булгур с крылышками в рукаве

Турецкий суп с красной чечевицы и булгуром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная чечевица ; Булгур ; Лук ; Чеснок; Вода или бульон ; Сладкая молотая паприка; Томатная паста; Мята сушенная ; Тмин; Соль; Черный молотый перец; Растительное масло ; Сливочное масло;

Предлагаю вам очень интересный рецепт турецкого супа с чечевицей и булгуром. Такой суп традиционно готовят невесты перед свадьбой, дабы семейная жизнь сложилась благополучно и счастливо. Вкус супа интересный за счет...

Посмотреть рецепт - Турецкий суп с красной чечевицы и булгуром

Булгур с луком и морковью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Лук ; Морковь ; Кориандр; Соль;

Для приготовления этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов – булгур, лук и морковь. Но несмотря на это, блюдо получается очень вкусным, а все благодаря чудесной специи – кориандр. Он придает...

Посмотреть рецепт - Булгур с луком и морковью

Запеканка из булгура с яблоками и медом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур; Яйца; Мед; Яблоки; Корица;

Рисовую запеканка с яблоками, наверное, готовила каждая хозяйка хотя бы раз в жизни. Но рис не является самым полезным злаком. Предлагаю заменить его булгуром, а вместо сахара добавить меда. Ну...

Посмотреть рецепт - Запеканка из булгура с яблоками и медом

Зеленый борщ с булгуром (щавельный суп)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Морковь ; Щавель ; Булгур ; Соль ;

Не совсем классический вариант зеленого борща – вместо риса в нем булгур, а еще я добавила морковку, хотя обычно она не добавляется в такие первые блюда. Но что-то мне захотелось...

Посмотреть рецепт - Зеленый борщ с булгуром (щавельный суп)

Булгур с зеленым горошком и овощами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Растительное масло ; Лук; Морковь; Петрушка; Чеснок; Перец; Горошек; Соль;

Однажды попробовав булгур, я осталась верна ему навсегда и даже перевела своих домашних с риса на эту полезную крупу, которая положительно влияет и на нервную систему, и улучшает обмен веществ....

Посмотреть рецепт - Булгур с зеленым горошком и овощами

Салат из булгура, с консервированной фасолью, помидорами и огурцами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булгур ; Помидоры; Огурцы; Консервированная фасоль ; Зелень петрушки; Оливковое масло ; Соль ;

Простой салат из булгура, свежих помидоров и огурцов, консервированной фасолью и зеленью петрушки, заправленный оливковым маслом. Это салат в стиле Ближнего Востока, с традиционной для этих стран крупой, свежими овощами...

Посмотреть рецепт - Салат из булгура, с консервированной фасолью, помидорами и огурцами

Постный фаршированный перец с булгуром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Морковь ; Булгур ; Лук репчатый ; Соль ; Перец ; Укроп ;

Хочу поделится с вами рецептом вкусного фаршированного перца с булгуром. Блюдо постное, готовится без добавления мяса. Оно очень легкое и самое главное — сытное. Готовится фаршированный перец с булгуром быстро...

Посмотреть рецепт - Постный фаршированный перец с булгуром

Тыквенный суп с булгуром и чесночными гренками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква бутылочная; Чечевица; Морковка; Лучок; Томатная паста; Булгур крупа; Хлеб; Оливковое масло; Базилик; Лаврушечка; Чеснок гранулированный; Высушенная или свежая зелень;

Десерт на обед вместо супа? Сложно поверить, но это возможно, если вы готовите блюдо из тыквы. Всегда ароматная, необычайно сладкая тыква – овощ, который доставит удовольствие и взрослым и детям,...

Посмотреть рецепт - Тыквенный суп с булгуром и чесночными гренками

Болгарский перец, фаршированный булгуром и индейкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец ; Булгур ; Филе индейки ; Кориандр; Черный перец; Тимьян; Соль;

Вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо — фаршированный перец булгуром и фаршем из индейки. Да, немножко с начинкой перцев нужно помучиться, но я уверена, что любая хозяйка справится

Посмотреть рецепт - Болгарский перец, фаршированный булгуром и индейкой

Каша из булгура с тыквой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булгур; Тыква; Лук; Томаты ; Чеснок; Куркума; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;

Когда за окном серые будни, когда солнышко не появляется на небе очень долго, ничего не остается, как радовать себя яркими красками, в том числе и в своих тарелках. Сегодня расскажем,...

Посмотреть рецепт - Каша из булгура с тыквой

Томатный рыбный суп с булгуром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба (голова, хвост); Картофель; Томат; Морковь; Лук; Перец горошком; Булгур ;

Горбушу я люблю не только за отсутствие костей, нежнейший вкус и приятную цену. Хороша она и тем, что усваивается гораздо лучше чем курица или мясо.

Посмотреть рецепт - Томатный рыбный суп с булгуром

Куриный суп с булгуром

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: куриное мясо; картофель; лук; морковь; крупа булгур;

Для супа необходимо всего несколько ингредиентов, совсем немного времени и хорошее настроение)) Такой суп идеально подойдет для тех, у кого диетическое питание, или для людей, которые имеют заболевания ЖКТ.

Посмотреть рецепт - Куриный суп с булгуром

«Плов» из булгура со свининой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Булгур; Лук; Морковь; Чеснок; Специи; Вода; Растительное масло;

От недавно времени моя семья нашла для себе отличную альтернативу надоевшему рису, макаронам и картофелю — крупу булгур. Он имеет очень приятный ореховый вкус. Из этой крупы можно приготовить много...

Посмотреть рецепт - «Плов» из булгура со свининой

Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Щавель консервированный ; Картофель; Лук ; Яйца ; Колбаски охотничьи ; Булгур;

Зеленый борщ – второй по популярности среди борщей в нашей стране после конечно же красного. Каждая хозяйка имеет свой собственный уникальный рецепт. Я борщ всегда готовила, так как научила меня...

Посмотреть рецепт - Зеленый борщ с охотничьими колбасками на щавеле

Булгур с говядиной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: говядина; морковь; лук репчатый; булгур; масло растительное; вода;

Рецепт очень вкусного, полезного , высокобелкового блюда, которое отлично подойдет в качестве обеда или ужина. Готовить такое блюдо несложно и это не займет много времени. Пищевая ценность на 100 грамм:...

Посмотреть рецепт - Булгур с говядиной

Булгур с сухофруктами, запеченный в тыкве

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: булгур; тыква; яблоко ; сухофрукты ; соль ; вода ; кардамон ; корица ; при подаче; масло сливочное; сахар или мед;

Для приготовления этого блюда нам не понадобится горшочек, либо другая глубокая посуда, так как запекать все мы буде в тыкве! И, вы не поверите, как просто приготовить фаршированную тыкву ;)!

Посмотреть рецепт - Булгур с сухофруктами, запеченный в тыкве

Плов с булгуром и курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Булгур; Лук; Морковь; Соль, перец, специи;

Необычный, но очень вкусный плов, которым можно удивить гостей.

Посмотреть рецепт - Плов с булгуром и курицей

Булгур с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крупа булгур; Кабачок; Баклажан; Морковь; Лук; Чеснок; Соль; Вода ;

Булгур- крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы. Пришла к нам из стран Азии (Иран, Сирия, Узбекистан, Турция и др.). Булгур богат витаминами и микроэлементами. Подходит для диетического питания. Очень низкое...

Посмотреть рецепт - Булгур с овощами

Стейк из говядины с булгуром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Булгур; Масло оливковое ; Масло сливочное; Укроп сушёный ; Чеснок сушёный ; Соль, перец;

Ужин, который оценит каждый из членов вашей семьи, на приготовление которого потребуется двадцать минут. Сочная говядина и отварной рассыпчатый булгур — полезно и невероятно вкусно!

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины с булгуром

Булгур с болгарским перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Болгарский перец; Лук; Морковь; Зира; Кориандр; Барбарис; Сумах; Черный перец;

Булгур не что иное как пшеница, только обработанная кипятком, высушенная и раздробленная. Эта крупа очень популярна в восточных странах. В многие национальные блюда восточных кухонь входит именно булгур. Сейчас эта...

Посмотреть рецепт - Булгур с болгарским перцем

Тефтели из индейки и булгура

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе индейки ; Булгур; Яйцо ; Кориандр ; Черный перец; Соль ;

Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус

Посмотреть рецепт - Тефтели из индейки и булгура

Суп томатный с фасолью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свенина; Фасоль; Булгур; Картофель; Морковь; Соль; Перец душистый молотый; Перец горошком; Лавровый лист; Масло растительное; Сок томатный;

Суп по этому рецепту, я всегда готовлю, как только настанут холода, он очень густой и сытный, как первое хорош на обед, в холодные осенние дни. В его составе входит фасоль...

Посмотреть рецепт - Суп томатный с фасолью

Салат из булгура с крабовыми палочками и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Булгур ; Крабовые палочки ; Огурец ; Помидор ; Йогурт 1,6%; Соль ;

Сытный и полезный салат из булгура с овощами и крабовыми палочками. Салат без майонеза, поэтому он также и низкокалорийный. Салаты с крупой – это полноценное блюдо, а не закуска, так...

Посмотреть рецепт - Салат из булгура с крабовыми палочками и овощами

Запеченные тефтели из булгура и кабачков

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур ; Кабачок ; Морковь ; Яйца ; Соль ;

Полезные тефтели из булгура и кабачков станут отличной альтернативой привычным мясным тефтелям и разнообразят каждодневное меню

Посмотреть рецепт - Запеченные тефтели из булгура и кабачков

Гарнир из булгура в мультиварке «Ореховый»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булгур; Зира; Приправа для плова; Сушеный барбарис; Соль, перец; Вода;

Булгур популярен в странах Востока. В России же еще не многие знают об этой замечательной крупе. И зря! Это привычная нам с детства пшеница! Булгур очень ароматный, с тонким ореховым...

Посмотреть рецепт - Гарнир из булгура в мультиварке «Ореховый»

Рассыпчатый булгур на луковом бульоне

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Булгур (сухая крупа); Лук; Лавровый лист; Листья сушенного базилика; Масло сливочное; Соль, перец;

Булгур — вкуснейшая крупа из пшеничных злаков. Такая каша богата микроэлементами и полезными веществами, достаточно сытная и позволяет разнообразить привычное меню гарниров.

Посмотреть рецепт - Рассыпчатый булгур на луковом бульоне

Плов из булгура с фаршем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Репчатый лук; Булгур; Вода; Соль; Морковь; Черный молотый перец; Растительное масло; Вишня; Чеснок;

Это, конечно, неправильный плов, но он получается такой вкусный! Теперь он в моей копилке рецептов. Вкусный и лёгкий ужин.

Посмотреть рецепт - Плов из булгура с фаршем

Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Крабовые палочки; Редис; Помидор; Зеленый лук; Соль; Растительное масло;

Булгур – крупа, которая относительно недавно вошла в наш рацион. Она – вкусная и полезная. Но обычно из нее готовят кашу или добавляют в первые блюда. Но булгур отлично подходит...

Посмотреть рецепт - Салат из булгура с крабовыми палочками, редисом, помидорами и зеленым луком

Тефтели из булгура и свиного фарша с мятой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная лопатка ; Булгур ; Морковь ; Мята ; Соль ; Чёрный перец;

Такой вариант тефтелей – отличная и более дешевая альтернатива классическим мясным тефтелям. Сейчас булгур является недорогой крупой, при этом полезной. А мята придаст совершенно неповторимый вкус, казалось бы, обычному традиционному...

Посмотреть рецепт - Тефтели из булгура и свиного фарша с мятой

Запеканка из булгура с вишней

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Яйца; Мед ; Вишни ; Кефир;

Летний вариант вкусной запеканки из крупы булгур. Вишни привносят в нее яркий цвет и легкую кислинку, делая запеканку не очень сладкой. Вместо сахара в этот раз мы будем использовать мед,...

Посмотреть рецепт - Запеканка из булгура с вишней

Розовый ризотто с булгуром и свеклой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур ; Лук ; Морковь; Свекла ; Чеснок; Сумах ; Кориандр ; Соль;

Это моя вариация более бюджетного ризотто – без вина и пармезана, но с бульоном (рыбным, но можно взять любой или заменить водой, если нет никакого), луком и чесноком (другими классическими...

Посмотреть рецепт - Розовый ризотто с булгуром и свеклой

Огурцы, фаршированные булгуром и тунцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Булгур; Консервированный тунец ; Петрушка ; Соль;

Великолепная закуска из свежих огурцов, консервированного тунца, булгура и петрушки. Готовится легко, а выглядит очень эффектно!

Посмотреть рецепт - Огурцы, фаршированные булгуром и тунцом

Болгарский перец, фаршированный булгуром и бараниной

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Болгарские перцы ; Лук; Морковь крупная; Булгур ; Баранина ; Кетчуп ; Сметана ; Вода ; Черный перец; Соль ;

Немного изменённые фаршированные болгарские перцы – вместо риса возьмем булгур, а вместо свинины – баранину. Получится такой вот восточный вариант. А чтобы перчики были еще вкуснее — запечём их в...

Посмотреть рецепт - Болгарский перец, фаршированный булгуром и бараниной

Котлеты в тесте из булгура

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук; Жареный арахис; Петрушка; Мелкий булгур; Манная крупа; Яйцо; Пшеничная мука; Томатная паста; Зира;

Одно из самых популярных блюд у народов Средней Азии. Отлично смотрится на праздничном столе. Можно подавать в качестве основного блюда, дополнив овощным гарниром. Котлеты хорошо переносят хранение в морозильной камере,...

Посмотреть рецепт - Котлеты в тесте из булгура

Салат с булгуром, креветками, консервированным горошком и морковью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Яйца ; Морковь; Креветки ; Консервированный горошек ; Йогурт ; Соль ;

Обычно мы из круп варим каши, но ведь они прекрасно подходят и для холодных блюд, таких как салаты, и для многих других рецептов. И сегодня я хочу предложить салат из...

Посмотреть рецепт - Салат с булгуром, креветками, консервированным горошком и морковью

Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский ; Лук ; Шампиньоны; Соль ; Булгур; Соль или другие специи;

Перец, фаршированный мясом и рисом – самое знаменитое и популярное блюдо из болгарского перца. Но перец можно фаршировать и другими продуктами – он прекрасно с ними сочетается. Тем, кто хочет...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный булгуром и шампиньонами

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Булгур; Свиной фарш; Петрушка; Соль;

Вкусное, полезное и очень простое блюдо из помидоров, булгура и свинины. А если запекать в микроволновке, а не в духовке, то и еще о очень быстрое в приготовлении

Посмотреть рецепт - Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой