Name: Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Помидор: 4 шт.; Булгур: 80 г; Свиной фарш: 200 г; Петрушка: 4 веточ.; Соль: 1 г

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 3.7 37 оценок

Ингредиенты

	Помидор - 4 шт.
	Булгур - 80 г
	Свиной фарш - 200 г
	Петрушка - 4 веточ.
	Соль - 1 г

445 ккал Калорийность

22,2 г Жиры

24,1 г Белки

40,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,1 г	48%
Жиры: 22,2 г	28%
Углеводы: 40,1 г	15%
Насыщенные жиры: 8,0 г	40%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 72 мг	24%
Пищевые волокна: 8,1 г	29%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 272 мг	12%
Калий: 1 053 мг	22%
Витамин C: 41,6 мг	46%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Помидоры, фаршированные булгуром и свининой с петрушкой

Вкусное, полезное и очень простое блюдо из помидоров, булгура и свинины. А если запекать в микроволновке, а не в духовке, то и еще о очень быстрое в приготовлении

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Помидоры помыть, срезать верхушку и чайной ложкой выгрести сердцевину, чтобы получились пустые бочонки. Жидкость, которую вынули не выкидывайте, с нее можно приготовить вкусный томатный соус.

Шаг 2