Ингредиенты
-
6 шт. Болгарский перец
-
100 гр. Булгур
-
400 гр. Филе индейки
-
1 ч. л. Кориандр
-
1 ч. л. Черный перец
-
2 ч. л. Тимьян
-
по вкусу Соль
Как приготовить Болгарский перец, фаршированный булгуром и индейкой
Вкусное, полезное и очень простое в приготовлении блюдо – фаршированный перец булгуром и фаршем из индейки. Да, немножко с начинкой перцев нужно помучиться, но я уверена, что любая хозяйка справится
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Булгур отварить до готовности. |
|
2
Готово
|
2. Филе индейки нарезать на кусочки. Перемолоть на фарш. |
|
3
Готово
|
3. Добавить все специи. Размешать. |
|
4
Готово
|
4. Фарш добавить в булгур и хорошо вымесить руками. |
|
5
Готово
|
5. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину. |
|
6
Готово
|
6. Нафаршировать перчинки и сложить в форму, смазанную растительным маслом. Налить немного воды, чтобы перец не пригорел. |
|
7
Готово
|
7. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут. |
|
8
Готово
|
8. Подаем к столу. Приятного аппетита! |
