Заливная шарлотка с яблоками и цитрусами

Name: Заливная шарлотка с яблоками и цитрусами
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Яблоко: 6 шт.; Киви: 2 шт.; Помела: 800 г; Мука пшеничная: 1½ стак.; Сахар: 1½ стак.; Яйцо куриное: 5 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 10 оценок

Ингредиенты

	Яблоко - 6 шт.
	Киви - 2 шт.
	Помела - 800 г
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Сахар - 1½ стак.
	Яйцо куриное - 5 шт.

407 ккал Калорийность

3,9 г Жиры

8,1 г Белки

88,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,1 г	16%
Жиры: 3,9 г	5%
Углеводы: 88,3 г	32%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 128 мг	43%
Пищевые волокна: 5,5 г	20%
Сахара: 62,5 г	(-)
Натрий: 52 мг	2%
Калий: 412 мг	9%
Витамин C: 56,6 мг	63%
Кальций: 49 мг	4%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Шарлотка легкая в приготовлении и прекрасно подойдет в качестве десерта для домашних.

Шарлотка — мучное изделие, традиционно начинкой является яблоко. Также можно добавлять киви, цитрусовые, виноград, грушу — вариантов масса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берем форму для выпекания, кладем в нее бумагу для выпечки и смазываем ее сливочным маслом.

Шаг 2

Чистим и нарезаем яблоки, киви и помелу. Выкладываем все на дно формы для выпечки.

Шаг 3

Готовим тесто. Берем миксер, взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар и муку до однородной массы.

Шаг 4

Заливаем фрукты в форме тестом, разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее форму. Выпекаем около 40 минут. Готовность можно проверять зубочисткой.

Шаг 5

Вытаскиваем форму из духовки, а ароматную шарлотку из формы. Приятного аппетита!

Автор рецепта: osipovayv14 опубликовано: 01.02.2019