Великолепная закуска из свежих огурцов, консервированного тунца, булгура и петрушки. Готовится легко, а выглядит очень эффектно!
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Булгур отварить до готовности в подсоленной воде. Отсудить.
2. Добавить к нему консервированного тунца.
3. Петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к булгуру с тунцом. Размешать.
4. Огурец помыть, разрезать пополам и удалить серединку (проще всего это сделать чайной ложкой).
5. Нафаршировать начинкой половинки огурцов.