Обычно мы из круп варим каши, но ведь они прекрасно подходят и для холодных блюд, таких как салаты, и для многих других рецептов. И сегодня я хочу предложить салат из вкусной и полезно крупы – булгура. В дополнение к нему пойдут креветки, яйца, консервированный горошек и морковь. Получится, не только вкусно, но и полезно
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Булгур отварить до готовности. Остудить.
2. С горошка слить жидкость и добавить к булгуру.
3. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Креветки отварить, очистить всыпать в салат.
5. Морковь также отварить, очистить, остудить и также нарезать кубиками.
6. Салат заправить йогуртом и посолить.
