Пицца на воде

Пицца на воде

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
505 ккал Калорийность
11,1 г Жиры
17,0 г Белки
82,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 17,0 г 34%
Жиры: 11,1 г 14%
Углеводы: 82,7 г 30%
Насыщенные жиры: 3,9 г 20%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 60 мг 20%
Пищевые волокна: 3,3 г 12%
Сахара: 4,0 г (-)
Натрий: 339 мг 15%
Калий: 256 мг 5%
Витамин C: 2,9 мг 3%
Кальций: 125 мг 10%
Железо: 5,9 мг 33%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пицца для друзей - прекрасный вариант быстрой закуски!

Пицца — прекрасная закуска в любой день. Её любят как взрослые, так и дети. Быстрое дрожжевое тесто на воде со сладкой нотой прекрасно подойдет для закуски. Для встреч с друзьями я выбираю этот рецепт, тем более, что он их любимый. Сегодня я добавляю сладости в начинку, ввиде кукурузы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 1

Приготовим тесто. В глубокую посуду высыпаем всю муку и к ней добавляю сухие дрожжи, размешиваем сухие ингредиенты. В отдельной чаше перетираем сахар с яйцом до исчезновения сахарных крупинок. В муке делаем углубление, туда выливаем яйца с сахаром.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 2

В эту же смесь наливаем теплую воду(не горячую, а то тесто заварится, и не холодную, а то тесто не подойдет), добавляем соль и круговыми движениями начинаем замешивать тесто, постепенно вмешивая муку. Когда смесь превратилась в жидкую сметану добавляем подсолнечное масло и окончательно замешиваем тесто, используя столько муки сколько нужно для того, чтобы тесто не липло к рукам. Оно должно быть мягким, но упругим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 3

Готовое тесто накрываем полотенцем и даем подойти, через 20 мин тесто готово. Оно поднялось, стало пышным и пористым. Опускаем его и разделяем на два комочка.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 4

Готовим начинку для пиццы. Нарезаем все ингредиенты произвольно. Для первой пиццы я порезала колбасу кружочками, сосиски и фету мелким кубиком. Сюда же пойдет и кукуруза. Для второй пиццы нарезаю сосиски кружочками, томаты полукольцами, а колбасу соломкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 5

Приступаем к формированию пиццы. Раскатываем каждый комочек теста в круглую лепешку толщиной примерно 5-8 мм, сразу же выкладываем его на форму для пиццы. Сверху смазываем основу томатной пастой, посыпаем кукурузой сверху, слегка вдавливаем ее в тесто ладошкой. Следующий слой кубики сосисек и феты, и завершает все кружочки копченой колбасы. Посыпаем пиццу натертым сыром и щепоткой орегано. Ставим пиццу в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 мин.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 6

Вторую пиццу формируем так же, только сначала выкладываем кружочки сосисек, затем соломка из колбасы и , наконец, половинки томатов и натертый сыр. Все обязательно посыпаем орегано. Выпекаем аналогично.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца на воде - шаг 7

Пицца готова! Даем ей остыть 5 мин., нарезаем на кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор рецепта: опубликовано: 19.06.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пицца на воде

    Автор: KSENIYA198308 · Опубликовано: 19.06.2018

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции16
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 505 ккал Белки: 17,0 г Жиры: 11,1 г Углеводы: 82,7 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 1,6 кг
    • Дрожжи сухие — 1 упак.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Соль — 1 г
    • Вода — 250 мл
    • П.масло — 3 ст. л.
    • Томатная паста — 4 ст. л.
    • Помидор — 2 шт.
    • Колбаса салями — 200 г
    • Сосиски — 2 шт.
    • Кукуруза консервированная — 3 ст. л.
    • Сыр фета — 50 г
    • Сыр твердый российский — 150 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовим тесто. В глубокую посуду высыпаем всю муку и к ней добавляю сухие дрожжи, размешиваем сухие ингредиенты. В отдельной чаше перетираем сахар с яйцом до исчезновения сахарных крупинок. В муке делаем углубление, туда выливаем яйца с сахаром.

    Шаг 2

    В эту же смесь наливаем теплую воду(не горячую, а то тесто заварится, и не холодную, а то тесто не подойдет), добавляем соль и круговыми движениями начинаем замешивать тесто, постепенно вмешивая муку. Когда смесь превратилась в жидкую сметану добавляем подсолнечное масло и окончательно замешиваем тесто, используя столько муки сколько нужно для того, чтобы тесто не липло к рукам. Оно должно быть мягким, но упругим.

    Шаг 3

    Готовое тесто накрываем полотенцем и даем подойти, через 20 мин тесто готово. Оно поднялось, стало пышным и пористым. Опускаем его и разделяем на два комочка.

    Шаг 4

    Готовим начинку для пиццы. Нарезаем все ингредиенты произвольно. Для первой пиццы я порезала колбасу кружочками, сосиски и фету мелким кубиком. Сюда же пойдет и кукуруза. Для второй пиццы нарезаю сосиски кружочками, томаты полукольцами, а колбасу соломкой.

    Шаг 5

    Приступаем к формированию пиццы. Раскатываем каждый комочек теста в круглую лепешку толщиной примерно 5-8 мм, сразу же выкладываем его на форму для пиццы. Сверху смазываем основу томатной пастой, посыпаем кукурузой сверху, слегка вдавливаем ее в тесто ладошкой. Следующий слой кубики сосисек и феты, и завершает все кружочки копченой колбасы. Посыпаем пиццу натертым сыром и щепоткой орегано. Ставим пиццу в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 мин.

    Шаг 6

    Вторую пиццу формируем так же, только сначала выкладываем кружочки сосисек, затем соломка из колбасы и , наконец, половинки томатов и натертый сыр. Все обязательно посыпаем орегано. Выпекаем аналогично.

    Шаг 7

    Пицца готова! Даем ей остыть 5 мин., нарезаем на кусочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!