Ингредиенты
-
150 гр. Лесные грибы сушеные
-
4 шт. Картофель
-
по вкусу Соль
-
для подачи Сметана
Как приготовить Крем-суп из лесных грибов
Ничто нельзя сравнить с божественным ароматом сушенных лесных грибов. Когда готовишь блюда из этого ингредиента, на кухне стоит просто невероятный запах, который переносит нас мыслями в объятия леса. С лесными грибами любое блюдо обретает свой потрясающий и восхитительный вкус. Предлагаю приготовить суп-пюре – легкий и безумно вкусный, хотя он состоит всего лишь из двух компонентов. Но когда есть лесные грибы, разве им нужны для создания вкуса другие помощники?
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Грибы замочить в холодной воде на ночь. На следующий день отварить их до готовности. |
|
2
Готово
|
2. Картофель помыть, очистить и нарезать кусками любого размера. |
|
3
Готово
|
3. Добавить к грибам, долить нужное количество воды, посолить и варить до готовности картофеля. |
|
4
Готово
|
4. Немного охладить и взбить блендером или кухонным комбайнов в пюре. |
|
5
Готово
|
5. Подавать с ложечкой сметаны. |
