Шоколадный кекс на ряженке

Шоколадный кекс на ряженке
  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г
Масло растительное - 120 мл
Ряженка - 500 мл
Сахар - 150 г
Какао - 2 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 10 г
Грецкие орехи - 50 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
426 ккал Калорийность
19,2 г Жиры
8,2 г Белки
57,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,2 г 16%
Жиры: 19,2 г 25%
Углеводы: 57,5 г 21%
Насыщенные жиры: 3,1 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 3 мг 1%
Пищевые волокна: 2,3 г 8%
Сахара: 21,9 г (-)
Натрий: 159 мг 7%
Калий: 208 мг 4%
Витамин C: 0,2 мг 0%
Кальций: 170 мг 13%
Железо: 2,7 мг 15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Идеальный рецепт для осенней погоды, аромат шоколада и вкус орехов поднимут настроение и согреют в дождливую погоду.

Я обожаю кексы в разных видах. Разнообразие рецептов впечатляет и вдохновляет. Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрым, экономным и очень вкусным. Кекс получается воздушным и влажным. Все продукты наверняка есть у каждой хозяйки. Ну а наличие мультиварки можно заменить духовкой и температурой 180 градусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на ряженке - шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты, я всегда использую весы.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на ряженке - шаг 2

Просеять муку с разрыхлителем. Так мука будет дышать и блюдо получится более воздушным. Добавим какао и сахар, перемешаем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на ряженке - шаг 3

Теперь добавим жидкие продукты по очереди, не забываем тщательно перемешивать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на ряженке - шаг 4

Орехи порубить ножом и добавить к тесту, перемешать

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадный кекс на ряженке - шаг 5

Форму для мультиварки смазать маслом, выложить тесто и выбрать программу выпечка на 60 минут. По истечению времени проверить зубочисткой, она должна быть сухой. Даем остыть, сверху можно посыпать сахарной пудрой, и наслаждаемся чаепитием.

Автор рецепта: опубликовано: 13.10.2018

Добавить Ваш Комментарий