Шоколадный кекс на ряженке

Name: Шоколадный кекс на ряженке
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная: 350 г; Масло растительное: 120 мл; Ряженка: 500 мл; Сахар: 150 г; Какао: 2 ст. л.; Разрыхлитель для теста: 10 г; Грецкие орехи: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.3 5 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 350 г
	Масло растительное - 120 мл
	Ряженка - 500 мл
	Сахар - 150 г
	Какао - 2 ст. л.
	Разрыхлитель для теста - 10 г
	Грецкие орехи - 50 г

426 ккал Калорийность

19,2 г Жиры

8,2 г Белки

57,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,2 г	16%
Жиры: 19,2 г	25%
Углеводы: 57,5 г	21%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 3 мг	1%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 21,9 г	(-)
Натрий: 159 мг	7%
Калий: 208 мг	4%
Витамин C: 0,2 мг	0%
Кальций: 170 мг	13%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Идеальный рецепт для осенней погоды, аромат шоколада и вкус орехов поднимут настроение и согреют в дождливую погоду.

Я обожаю кексы в разных видах. Разнообразие рецептов впечатляет и вдохновляет. Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрым, экономным и очень вкусным. Кекс получается воздушным и влажным. Все продукты наверняка есть у каждой хозяйки. Ну а наличие мультиварки можно заменить духовкой и температурой 180 градусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты, я всегда использую весы.

Шаг 2

Просеять муку с разрыхлителем. Так мука будет дышать и блюдо получится более воздушным. Добавим какао и сахар, перемешаем.

Шаг 3

Теперь добавим жидкие продукты по очереди, не забываем тщательно перемешивать.

Шаг 4

Орехи порубить ножом и добавить к тесту, перемешать

Шаг 5

Форму для мультиварки смазать маслом, выложить тесто и выбрать программу выпечка на 60 минут. По истечению времени проверить зубочисткой, она должна быть сухой. Даем остыть, сверху можно посыпать сахарной пудрой, и наслаждаемся чаепитием.

Автор рецепта: Annyshka47 опубликовано: 13.10.2018