Лаваш для рецепта потребуется тонкий. Сначала приготовим пикантный соус для закуски, а затем соберём её, ориентируясь на представленный рецепт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Для соуса смешиваем майонез с кефиром, добавляем сушёный укроп, молотую паприку, молотый перец чили, карри, сушёный чеснок и соль. Ингредиенты между собой тщательно смешиваем. Тонкий лаваш разрезаем на 2 половинки. На одну сторону каждой половинки помещаем приготовленный соус ровным слоем.
Тонко шинкуем пекинскую капусту. Нарезку выкладываем первым слоем.
Далее следует слой из морковки по-корейски.
Сверху укладываем ломтики колбасы.
Натираем сыр. Посыпаем сырную стружку на ингредиенты.
Сворачиваем лаваш в форме конверта.
Подрумяниваем конвертики из лаваша с пикантной сочной начинкой по 2 минуты с каждой стороны на сухой сковороде гриль. Угощайтесь на здоровье вкусной и быстрой закуской из лаваша с начинкой!
