Вход

Закуска из лаваша с морковкой по-корейски, колбасой и сыром

Name: Закуска из лаваша с морковкой по-корейски, колбасой и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: майонез: 100 гр; кефир: 1 ст. л.; укроп сушеный: 0,5 ч. л.; паприка: 1 щепотка; чили молотый: по вкусу; карри: 1 щепотка; чеснок сушеный: 0,5 ч. л.; соль: по вкусу; капуста пекинская: 150 гр; колбаса: 60 гр; морковка по-корейски: 100 гр; сыр: 60 гр; лаваш тонкий: 1 шт.

Ингредиенты

	соус
	майонез - 100 гр
	кефир - 1 ст. л.
	укроп сушеный - 0,5 ч. л.
	паприка - 1 щепотка
	чили молотый - по вкусу
	карри - 1 щепотка
	чеснок сушеный - 0,5 ч. л.
	соль - по вкусу
	начинка
	капуста пекинская - 150 гр
	колбаса - 60 гр
	морковка по-корейски - 100 гр
	сыр - 60 гр
	лаваш тонкий - 1 шт.

Аппетитная закуска готовится из лаваша на сковороде гриль. Блюдо получается сочным благодаря пикантному соусу и удачному сочетанию ингредиентов.

15 минут
Порций 2
Не сложно

Лаваш для рецепта потребуется тонкий. Сначала приготовим пикантный соус для закуски, а затем соберём её, ориентируясь на представленный рецепт.

Пошаговый рецепт

Для соуса смешиваем майонез с кефиром, добавляем сушёный укроп, молотую паприку, молотый перец чили, карри, сушёный чеснок и соль. Ингредиенты между собой тщательно смешиваем. Тонкий лаваш разрезаем на 2 половинки. На одну сторону каждой половинки помещаем приготовленный соус ровным слоем.

Тонко шинкуем пекинскую капусту. Нарезку выкладываем первым слоем.

Далее следует слой из морковки по-корейски.

Сверху укладываем ломтики колбасы.

Натираем сыр. Посыпаем сырную стружку на ингредиенты.

Сворачиваем лаваш в форме конверта.

Подрумяниваем конвертики из лаваша с пикантной сочной начинкой по 2 минуты с каждой стороны на сухой сковороде гриль. Угощайтесь на здоровье вкусной и быстрой закуской из лаваша с начинкой!