Картофель по-домашнему с соусом

Картофель по-домашнему с соусом

Ингредиенты

Картофель - 6 шт.
Масло растительное - 6 ст. л.
Соль - 1 г
Чесночная приправа - 35 г
Майонез - 1½ ст. л.
Сметана - 1½ ст. л.
Сыр - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
871 ккал Калорийность
55,3 г Жиры
12,4 г Белки
85,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,4 г 25%
Жиры: 55,3 г 71%
Углеводы: 85,3 г 31%
Насыщенные жиры: 10,4 г 52%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 19 мг 6%
Пищевые волокна: 9,8 г 35%
Сахара: 4,4 г (-)
Натрий: 349 мг 15%
Калий: 2 005 мг 43%
Витамин C: 94,2 мг 105%
Кальций: 152 мг 12%
Железо: 4,0 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо не сложное в приготовлении. Не займёт много времени. Походит для больших компаний.

Подготовить всё необходимо для дальнейшего приготовления блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 1

Надо помыть и очистить картофель, после этого нарезать каждую картофелину на одинаковых частей.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 2

Далее переложить весь нарезанный картофель в глубокую миску и прокладываю слои бумажными полотенцами обсушить картофель.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 3

После добавить масло, чесночную приправу и соль. Всё тщательно перемешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 4

Далее выкладываем картофель на противень, как показано на фото. Так блюдо быстрее приготовится. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 5

Пока картофель готовится, приготовим соус. Для этого смешиваем сметану и майонез в пропорции 1:1. Перемешиваем и добавляем сыр и чесночную приправу по вкусу.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель по-домашнему с соусом - шаг 6

Далее выкладываем картофель на тарелку, по центру ставим емкость с соусом.

Автор рецепта: опубликовано: 07.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий