Картофель по-домашнему с соусом

Name: Картофель по-домашнему с соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель: 6 шт.; Масло растительное: 6 ст. л.; Соль: 1 г; Чесночная приправа: 35 г; Майонез: 1½ ст. л.; Сметана: 1½ ст. л.; Сыр: 1 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 22 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 6 шт.
	Масло растительное - 6 ст. л.
	Соль - 1 г
	Чесночная приправа - 35 г
	Майонез - 1½ ст. л.
	Сметана - 1½ ст. л.
	Сыр - 1 ст. л.

871 ккал Калорийность

55,3 г Жиры

12,4 г Белки

85,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,4 г	25%
Жиры: 55,3 г	71%
Углеводы: 85,3 г	31%
Насыщенные жиры: 10,4 г	52%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 19 мг	6%
Пищевые волокна: 9,8 г	35%
Сахара: 4,4 г	(-)
Натрий: 349 мг	15%
Калий: 2 005 мг	43%
Витамин C: 94,2 мг	105%
Кальций: 152 мг	12%
Железо: 4,0 мг	22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо не сложное в приготовлении. Не займёт много времени. Походит для больших компаний.

Подготовить всё необходимо для дальнейшего приготовления блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Надо помыть и очистить картофель, после этого нарезать каждую картофелину на одинаковых частей.

Шаг 2

Далее переложить весь нарезанный картофель в глубокую миску и прокладываю слои бумажными полотенцами обсушить картофель.

Шаг 3

После добавить масло, чесночную приправу и соль. Всё тщательно перемешать.

Шаг 4

Далее выкладываем картофель на противень, как показано на фото. Так блюдо быстрее приготовится. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 5

Пока картофель готовится, приготовим соус. Для этого смешиваем сметану и майонез в пропорции 1:1. Перемешиваем и добавляем сыр и чесночную приправу по вкусу.

Шаг 6