Подписаться

Говядина на сковороде - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Жареная говядина на сковороде Стейк из говядины на сковороде Гуляш из говядины на сковороде Котлеты из говядины на сковороде Бефстроганов из говядины на сковороде Говядина тушеная на сковороде Отбивные из говядины на сковороде Макароны с говядиной на сковороде Жаркое из говядины на сковороде Говядина с грибами на сковороде Говядина на второе на сковороде Говядина в горшочках Говядина в духовке Говядина в казане Говядина в мультиварке Говядина в фольге Говядина на гриле Говядина на ужин

Телячий стейк, тушеный в вине с овощами

Телячий стейк, тушеный в вине с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Стейк телятины (говядины); Красное вино; Листья салата; Сладкий перец; Острый перец; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
В данном блюде получается нежнейшее мясо, так как сначала мы обжариваем его на сильном огне, «запечатывая» его, не давая вытечь лишнему соку. А затем тушим в красном вине. Очень вкусно!

Острая фасоль с говяжьим фаршем

Острая фасоль с говяжьим фаршем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная консервированная; Говяжий фарш; Томатная паста; Аджика; Морковь; Лук репчатый; Масло сливочное; Специи, приправы и пряности; Соль; Молотый перец;
Совокупность сочного говяжьего фарша, фасоли, томатной пасты и ароматной острой аджики передает колорит национальной мексиканской кухни. Блюдо достаточно простое в приготовлении, но вкусное и придется по душе любителям острых блюд.

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Муки; Соли; Говяжьей вырезки, нарезанной полосками; Сливочного масла; Грибов; Нарезанного лука; Чеснок, измельченный; Сливочного масла; Муки; Томатной пасты; Охлажденного говяжьего бульона; Сметаны; Сухого белого вина;
Это восхитительный Бефстроганов, который моя мама готовила в своё время. Любимое блюдо моего мужа — Бефстроганов, и до нашей встречи он никогда не ел домашнего Бефстрогановского соуса. Однажды моя мама...

Чешский гуляш из говядины

Чешский гуляш из говядины — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Паприка молотая; Тмин; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Чеснок; Соль; Пиво или вода; Петрушка;
Чешская кухня богата на вкусные блюда. Гуляш по-чешски является одним из национальных блюд Чехии. Основными ингредиентами гуляша являются говядина и тёмное пиво. Мясо получается мягким и ароматным. Гуляш можно готовить...

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком

Говяжья печень, тушенная в сметане с луком — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень говяжья; Лук репчатый; Сметана; Соль;
Говяжья печень является очень полезным продуктов, особенно для подрастающего поколения, стариков и беременных. В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Самый наверно известный способ приготовления – это тушение печени...

Люля-кебаб на шпажках на сковороде

Люля-кебаб на шпажках на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш из смешанного мяса; Лук репчатый; Паприка; Кориандр; Острый перец; Зира; Соль;
Люля-кебаб — это потрясающее праздничное блюдо, которое легко приготовить впрок для повседневной готовки. В этом рецепте мы сделаем большое количество (4 килограмма изначальных продуктов!) кебаб на сковороде, что подойдет для...

Рагу из говядины с овощами в пиве

Рагу из говядины с овощами в пиве — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Бекон; Говяжья вырезка или мякоть; Мука пшеничная; Лук репчатый; Чеснок; Картофель; Морковь; Сельдерей; Пастернак; Пиво; Говяжий бульон; Вустерширский соус; Томатная паста; Сушеные молотые белые грибы (по желанию); Сушеный тимьян; Сушеный розмарин; Соль; Свежемолотый черный перец; Лавровый лист;
Рагу из говядины с овощами вы можете приготовить на плите или в мультиварке.

Гречневая каша с говядиной

Гречневая каша с говядиной — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Крупа гречневая; Масло сливочное; Говядина; Морковь; Лук репчатый; Кетчуп; Специи;
Сама по себе гречка продукт очень полезный, она содержит много незаменимых микроэлементов, которые нужны нашему организму. Прекрасно сочетается с любым мясом, грибами, рыбой и даже овощами. Я буду готовить гречневую...

Рулетки из говядины с перцем и соусом

Рулетки из говядины с перцем и соусом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Сладкий болгарский перец; Лимонный сок; Масло оливковое; Кунжут; Соль; Мед; Рисовый уксус; Соевый соус; Соус чили; Чеснок;
Нежнейшее мясо с перцем и пикантным соусом, никого не оставит равнодушным. Всё довольно просто, изюминка в правильном маринаде для мяса.

Стейк из говядины по-домашнему

Стейк из говядины по-домашнему — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Антрекот; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Овощи свежие;
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления стейка из говядины по-домашнему. Обычно беру антрекот, но так же можно взять вырезку из любой другой части мякоти. Готовится мясо быстро и...

Тушеная говядина с пикантной подливой

Тушеная говядина с пикантной подливой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Горчица; Соевый соус; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Соль; Шалфей, мята, тимьян; Лавровый лист; Томатная паста; Дижонская горчица; Лук репчатый; Мука пшеничная; Паприка; Перец чёрный молотый;
Выбирайте свежую говядину, от этого зависит вкус готового блюда. Для тушения подойдет толстый край, лопатка, шея, грудинка и вырезка. Кусочек должен быть с упругой мякотью, содержать как можно меньше сухожилий...

Чебуреки-мини с домашним фаршем

Чебуреки-мини с домашним фаршем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Масло растительное; начинка; Говядина; Свинина; Лук репчатый; Вода; Соль; Приправа для фарша; дополнительно; Масло растительное для жарки;
Для маленьких чебуреков замесим тесто на воде с добавлением яйца. Начинку приготовим из домашнего фарша, для которого прокрутим кусочек говядины и свинины вместе с луком. Жарить чебуречки лучше в небольшом...

Спагетти по-флотски в томатно-соевом соусе

Спагетти по-флотски в томатно-соевом соусе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Фарш мясной (говяжий, куриный или свиной); Томатная паста; Соевый соус; Соль и перец чёрный;
Пошаговый процесс рецепта позволит вам легко и быстро приготовить это блюдо в будний день. Сочетание томата и соевого соуса добавляет пикантности и необычности обычным спагетти, что делает их по-настоящему уникальными....

Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами

Котлеты из говядины, тушеные в подливе с луком и грибами — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Говяжьего фарша; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Молотого черного перца; Приправленной соли; Лукового порошка; Чесночного порошка; Вустерширского соуса; Растительного масла; Нарезанного лука; Муки; Говяжьего бульона; Хереса; Соли; Грибы шампиньоны, порезанные;
Легкие в приготовлении котлеты из говяжьего фарша, приправленные соусом из лука и грибов. Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем.

Бефстроганов в сметанно-томатном соусе

Бефстроганов в сметанно-томатном соусе — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Масло растительное; Томатная паста; Сметана; Соль;
В классическом рецепте бефстроганов обычно используется филе говядины, благодаря чему блюдо получается очень нежным и сочным.

Жареные беляши с мясом и луком

Жареные беляши с мясом и луком — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш (говяжий); Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Вода; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый;
За счёт дрожжевого теста беляши получаются сочными как в горячем так и в холодном виде.

Жареный стейк из говядины с салатом из шпината и черри

Жареный стейк из говядины с салатом из шпината и черри — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Стейк говядины; Сок апельсина; Масло сливочное; Соль; Молотый перец; Шпинат; Голубой сыр; Измельченные грецкие орехи; Нарезанных помидоров черри; Заправка для салата;
Оригинальное блюдо представляем вам сегодня. Летний салат из простых и понятных ингредиентов на каждый день и жареный на сковороде стейк из говядины. Процесс готовки занимает минимум времени, если говяжий стейк...

Венгерский гуляш из говядины с лапшой

Венгерский гуляш из говядины с лапшой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Бульон; Мука пшеничная; Масло растительное; Паприка суш; Соль; Дополнительно; Лапша варенная;
Настоящий венгерский гуляш готовится из мяса говядины, овощей и обязательно добавляется сушенная паприка. По сути – это густой суп или подлива. Гуляш можно подавать к картофельному пюре, гречке или лапше.

Запеченные котлеты в беконе

Запеченные котлеты в беконе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свиная; Мякоть говядины; Лук репчатый; Соль; Белый хлеб; Яйцо куриное; Бекон;
Котлеты – вкусное, универсальное мясное блюдо, которое будет отличным вариантом для ужина или на праздничный стол. Вариантов рецептов котлет неимоверное количество, овощные, мясные из разных видов мяса, с разными начинками,...

Паста с говядиной

Паста с говядиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Паста; Спелые томаты; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Если вы не знаете, что приготовить — готовьте пасту, это совет моей мамы и он всегда выручает. На самом деле, паста очень удачное решение, оно выручает всегда — и дети,...

Говядина по-филиппински

Говядина по-филиппински — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Масло сливочное; Масло растительное; Чеснок; Устричный соус; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая; Тростниковый сахар; Соль;
Это блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Его можно готовить на ужин или на обед. Получается сочным и ароматным, пахнет на весь дом.

Печёночные котлеты

Печёночные котлеты — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень (куриная или говяжья); Сало свиное (свежее или солёное); Крупа манная; Яйцо куриное; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Печень очень полезна для организма человека, но не все ее любят. Но сегодня я предлагаю приготовить печеночные котлеты — они получаются нежные и понравятся даже тем, кто не любит печень....

Домашняя лапша с жареными фрикадельками

Домашняя лапша с жареными фрикадельками — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Желток куриный; Соль; Орех мускатный; Мука пшеничная; Фарш (свиной); Говядина; Лук репчатый; Морковь; Панировочные сухари; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Петрушка;
Так просто превратить простую еду во что-то необычное! Ребенок точно съест этот ужин и попросит добавку! А ведь блюдо абсолютно простое. Лапша, приготовленная с фрикадельками в сковороде — простое, а самое...

Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре

Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Горох желтый колотый; Фасоль зеленая стручковая резаная; Грибы вешенки; Соевый соус; Восточные специи; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;
Когда душа просит простой и вкусной пищи, в ход могут пойти любые несложные продукты, которые есть в холодильнике или кухонном шкафу. Что уж проще пюре можно придумать? Конечно, пюре из...

Говяжьи котлеты с картофелем

Говяжьи котлеты с картофелем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Специи; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное;
Для приготовления котлет нам потребуется мясной фарш. В нашем рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Мясной фарш дополнен измельченным картофелем и репчатым луком. Специи придадут мясным котлеткам пикантность....

Мясные фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Мясные фрикадельки в сливочно-сырном соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Масло растительное; Сыр; Сливки не жирные; Вода; Зелень; Чеснок; Яйцо куриное; Фарш;
Нам понадобится фарш любого мяса, у меня свинина, говядина, яйцо, зелень, сметана, сливки, сыр, растительное масло.

Гуляш из говядины с вином

Гуляш из говядины с вином — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина, нарезанная кусочками; Масло растительное; Лук, нарезанный кубиками; Чеснок измельченный; Красное сухое вино; Томатная паста; Паприка; Майоран сушеный; Соль; Свежемолотый черный перец; Бульон говяжий; Лавровый лист; Кукурузный крахмал; Вода (для крахмала);
Сущестует ещё два варианта немецкого гуляша. Чтобы приготовить вариант 2 (немецкий гуляш с перцем), добавьте нарезанный кубиками красный и/или желтый болгарский перец после приготовления лука и готовьте перец в течение...

Говядина с грибами и паприкой

Говядина с грибами и паприкой — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Голяшка говяжья; Шампиньоны (мелкие); Лук репчатый; Чеснок; Паприка молотая; Томатная паста; Черри; Вермишель; Соль; Масло растительное; Зелень (для украшения);
Красное мясо также необходимо для организма человека, как и рыба, птица или морепродукты. Поэтому научимся готовить из него очень вкусные блюда и будем получать удовольствие от вкусной еды и пользу...

Овощное рагу с мясом говядины

Овощное рагу с мясом говядины — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Огурец; Морковь; Перец болгарский; Лук-репка; Картофель; Фасоль стручковая; Чеснок; Масло растительное; Кунжут; Соль; Специи;
В рецепте используются овощи и мякоть говядины, поскольку это мясо содержит мало калорий. Блюдо содержит не много калорий, но прекрасно утоляет голод и получается очень вкусным. К тому же красиво...

Чебуреки с мясом (свинина, говядина)

Чебуреки с мясом (свинина, говядина) — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Лук репчатый; Мука пшеничная; Соль; Вода; Специи; Раститепльное масло;
Предлагаю вам рецепт сочных внутри, хрустящих снаружи очень вкусных чебуреков. По виду такие чебуреки невозможно отличить от тех которые продаются в известных чебуречных. Рецепт приготовления до безобразия прост, без лишних...

Антрекот жареный на соли

Антрекот жареный на соли — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Соль; Антрекот (стейк говядины); Масло сливочное; Розмарин свежий;
Даже если вы не готовили никогда антрекот дома, Вас не должно это пугать. Простой рецепт жареного, но необыкновенно сочного вкусного мяса.

Блины с фаршем и рисом

Блины с фаршем и рисом — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Теплое молоко; Теплая вода; Куринные яйца; Соль; Сахар; Сухие дрожжи; Манная крупа; Мука пшеничная; Подсолнечное масло (для жарки); Сливочное масло (для обжаривания и смазывания блинов); Мясо (свинина, говядина); Отваренный рис; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый;
Варьируя состав фарша или вообще начинки, можно в рамках одного продуктового сюжета создать множество вариантов! Предварительно необходимо подготовить мясо и сварить рис.

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде

Мясные биточки с сыром и подливой на сковороде — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Сыр; Соль и перец чёрный; Сухари панировочные; Масло растительное; Томатная паста; Мука пшеничная; Вода;
Для рецепта я взяла смешанный мясной фарш из свинины и говядины. Сыр потребуется твердый. Биточки сначала обжариваются, а потом тушатся в томатной подливке. К столу биточки можно предложить с любым...

Вертуны из телятины с вишней

Вертуны из телятины с вишней — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Телятина; Вишни; Сметана; Соль;
Для Новогоднего стола всегда хочется приготовить что-нибудь интересное, необыденное, то, что не готовишь каждый день. А поскольку следующий 2022 год – год тигра, то на столе обязательно должно быть много...

Самые вкусные жареные котлеты

Самые вкусные жареные котлеты — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо говядины и свинины; Белый хлеб; Молоко; Яйцо куриное; Лук репчатый; Укроп; Соль; Картофель;
Вкусные, сочные котлеты. Может попробовать приготовить каждый, потому рецепт очень лёгкий в приготовлении и съедаются быстро, потому что всеми любимое блюдо — это котлета. Для приготовления используйте свинину и говядину...

Бефстроганов из говядины в сметанно-томатной подливе

Бефстроганов из говядины в сметанно-томатной подливе — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Лук репчатый; Вода или бульон; Мука пшеничная; Масло сливочное; Масло растительное; Сметана; Томатная паста; Перец чёрный молотый; Соль;
Раньше бефстроганов был очень распространен через систему общественного питания. И всегда хочется вспомнить рецепты из детства. Однако, частенько, у домохозяек мясо бестроганов получается жестким. Хотя, по-сути, бефстроганов из говядины не...

Вкусный плов

Вкусный плов — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Рис длиннозерный; Лук репчатый; Морковь; Специи; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Подсолнечное масло;
Плов — моё самое обожаемое блюдо детства. Не знаю, почему я его так полюбила, ведь у мамы получалась безвкусная (без единой приправы) каша с мясом и морковью… Я долго пробовала...

Соус Болоньезе

Соус Болоньезе — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина); Морковь; Лук репчатый; Чистая питьевая вода; Томатная паста; Соль; Базилик сушеный; Чеснок;
Самый распространённый, всеми любимый и лёгкий в приготовлении. Подойдёт как самостоятельное блюдо к любому гарниру, так и в лазанью.

Говяжий фарш, тушеный с сыром Тофу и томатами

Говяжий фарш, тушеный с сыром Тофу и томатами — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Маринованного тофу; Говядины; Свиного сала; Лук репчатый; Чеснок; Специи; Помидор;
200 грамм маринованного Тофу,150 грамм говядины;20 грамм свиного сала;1 луковица и зубец чеснока;специи;2 помидора.

Итальянский соус «Болоньезе» из фарша говядины

Итальянский соус «Болоньезе» из фарша говядины — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Очищенные помидоры; Морковь крупная; Корень сельдерея; Лук репчатый; Масло растительное; Красное сухое вино; Сливки; Томатная паста; Чеснок; Листья тимьяна; Лавровый лист; Сыр (пармезан); Орегано; Соль; Перец чёрный молотый;
Итальянский соус «Болоньезе» однозначно покорит Вас своим одновременно ярким и нежным вкусом. Готовится соус из доступных ингредиентов, и идеально дополнит собой любые макаронные изделия.

Стейк из говядины с булгуром

Стейк из говядины с булгуром — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Булгур; Масло оливковое; Масло сливочное; Укроп сушёный; Чеснок сушёный; Соль и перец чёрный;
Ужин, который оценит каждый из членов вашей семьи, на приготовление которого потребуется двадцать минут. Сочная говядина и отварной рассыпчатый булгур — полезно и невероятно вкусно!

Говядина с подливой на сковороде

Говядина с подливой на сковороде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины, нарезанная полосками (азу); Соевого соуса; Кукурузного крахмала; Измельченного красного перца; Чеснока, измельченный; Тертый свежий имбирь; Растительного масла; Свежих соцветий брокколи; Лук репчатый, крупно нарезанный; Куриного бульона; Арахиса; Зеленый лук;
Это один из лучших рецептов жаркого из говядины, которые я когда-либо встречала! Пряно и очень вкусно! -Если вы хотите, чтобы соуса было больше и гуще, добавьте одну полную чашку бульона....

Рис с мясом на сковороде

Рис с мясом на сковороде — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Рис; Лук (крупная луковица); Соль; Перец душистый;
Сегодня у нас блюдо из риса, но не плов, как многие сразу могут предположить. Мы приготовим кашу с мясом на сковороде, что весьма необычно, но именно при таком приготовлении рис...

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Толстый край говяжьей мякоти; Панировочные сухари; Топленое масло для жарки; Соль; Крупное яйцо куриное сырое; Белый перец тонкомолотый; Овощи тушеные;
Это мясное блюдо обязательно понравится всем домочадцам, а для его приготовления понадобится толстый край говяжьей вырезки. Подавать антрекот из говядины рекомендуется в горячем виде с каким-нибудь овощным гарниром и зеленым...

Долма с фаршем и рисом

Долма с фаршем и рисом — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Филе (свинина +говядина); Соль; Перец молотый; Перец сладкий; Морковь; Лук репчатый; Майоран; Петрушка; Рис; Лавровый лист; Корень петрушки;
В Азербайджане долмой называют все, что можно нафаршировать. И фаршируют они все: арбузы, перцы, яйца, помидоры и т.д. В России долмой, как правило, называют фаршированные виноградные листья. Их можно заполнять...

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Говядина в остром кисло-сладком соусе — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Семена горчицы; Перец чили красный молотый; Гарам масала; Карри; Масала для мяса; Листья пажитника сушеные; Тмин черный; Зира; Кориандр целый; Томатная паста; Бальзамический уксус; Соевый соус; Масло растительное; Мед; Соль;
Блюдо готовится не очень долго, как сразу может показаться. Главное правильно выбрать мясо. Нужна именно филейная часть, она самая сочная и мягкая.

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе

Фрикадельки на сковороде в томатно-сметанном соусе — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина или на свой вкус); Зелень; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Соус томатный; Сметана; Вода;
Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек на сковороде в томатно-сметанном соусе не только просто, но и быстро, что делает их отличным...

Лучшие и новые рецепты