Ингредиенты
Для начинки:
- 2 красных перца
- 10 столовых ложек оливкового масларазделить
- 1 средний цукини или кабачок
- по вкусу соль, свежемолотый перец
- 2 средних помидоранарезанные на 8 долек
- 2 маленьких луковицы
- 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна
- 3/4 стакана густых сливокпо желанию
Для теста:
- 100 грамм цельнозерновой муки
- 30 мл кипятка
- 30 грамм пшеничной муки
Как приготовить Постный вегетарианский тарт с овощами
Представленный рецепт идеально подойдёт для тех, кто тщательно подходит к выбору продуктов. Овощной тарт – это удивительное блюдо идеальное для завтрака или полдника. Тесто готовится без яиц, так что этот пирог идеален во время поста!
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Из кипятка и двух видов муки замесите тесто. Раскатайте его по форме противня для выпекания. |
2 Готово | 2. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. |
3 Готово | 3. Промойте все овощи, нарежьте кусочками, дольками... |
4 Готово | 4. На тесто выложите все овощи, травы и приправьте специями. |
5 Готово | 5. Сверху залейте сливками (по желанию. Если поститесь, можно не поливать). Отправьте выпекать тарт на полчаса, закрыв форму фольгой. |
