Подписаться

Белорусские закуски - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Что можно приготовить:
Кутья Печеночный паштет Оладьи Кабачковая икра Блюда из картофеля Белорусские сырники Белорусские драники Закуски в духовке Закуски на сковороде Закуски на зиму Закуски с чесноком Салаты и закуски Закуски из теста Закуски из капусты Закуски из авокадо Закуски с рисом Закуски на завтрак Закуски из говядины Закуски из свинины Закуски с креветками Закуски с майонезом Закуски из фарша Закуски из лаваша Закуски на ужин Постные закуски Закуски из индейки Закуски из помидоров Диетические закуски Закуски из творога Закуски с ветчиной Закуски с соусом Закуски из печени Закуски из свеклы Мясные закуски Закуски из грибов Закуски из хлеба Закуски из моркови Закуски с тунцом Закуски канапе Закуски с авокадо и сыром Закуски с семгой Закуски из баклажанов Закуски из яблок

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Грибы; Лук репчатый; Укроп, петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Панировочные сухари; Подсолнечное масло;
Зразы это небольшие пирожки или котлетки на основе картофельного пюре с начинкой. Одинаково вкусные как холодном, так и в горячем виде. Универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед, ужин....

Картофельные драники с кабачком

Картофельные драники с кабачком — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каротофель; Кабачок молодой; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Зелень; Соль; Перец молотый; Масло растительное;
Жарить картофельные деруны с кабачком будем на сковороде в растительном масле. Помимо картофельных клубней и молодого кабачка нам потребуется куриное яйцо, мука пшеничная и специи. Приготовить основу для драников очень...

Сало, запеченное в духовке

Сало, запеченное в духовке — рецепт с фото
3 оценки

Ингредиенты: Сало; Сахар; Соль;
Запечем сегодня сало в духовке? Никогда не пробовали? Любители сала, Вы многое упустили! Сало получается воздушное, нежное с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления такого сала вам необходим хороший кусок! При...

Картофельные драники с зеленью на сковороде

Картофельные драники с зеленью на сковороде — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сырые картофельные клубни; Яйцо куриное; Лук репчатый; Лук зеленый; Мука пшеничная; Соль; Паприка молотая; Масло растительное;
Давайте к перекусу приготовим сытные картофельные оладушки, которые можно подать с любимым соусом. Картофельную основу для драников дополним репчатым луком и зеленью. Аппетитные картофельные драники с зеленью – блюдо и...

Картофельные драники с морковью, луком, зеленью

Картофельные драники с морковью, луком, зеленью — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Картофель; Масло растительное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Лук зеленый; Соль; Перец молотый черный;
Для того, чтобы пожарить на сковороде картофельные оладьи – драники – подготовить нужно картофель, морковку, репчатый лук. Из зелени у нас – тоже лук. Ингредиенты измельчим, потом соединим вместе. Из...

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)

Мясные рулетики с салом («мясные пальчики») — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Сало; Чеснок; Молотый перец (смесь); Соль; Перец горошком; Лавровый лист; Вода;
Мясные рулетики — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет королем праздничного стола! Рулетики из свинины получатся более праздничными, если в качестве начинки использовать нежную овощную или грибную начинку. Гости...

Тарталетки с лимонным курдом и начинкой из творога

Тарталетки с лимонным курдом и начинкой из творога — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сметана; Соль; Кешью; Овсянка; Арахис; Творог; Финики без косточек; Кокосовый сироп; Яйцо куриное; Цедра лимона; Мёд; Сок лимона; Кокосовое масло; Ванилин; Какао масло; Сахар;
На просторах интернета огромное количество различных рецептов тарталеток. Я, как любительница орехов и лимона предлагаю попробовать тарталетки по моему собственному рецепту.

Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом

Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Лук репчатый; Чеснок; Укроп; Майонез;
Рулетики из свинины – отличное мясное блюдо к праздничному столу, да и к завтраку на бутерброды такое мясо всегда востребовано.  Начинку можно добавить любую, на что хватит фантазии. Румяная корочка,...

Быстрые бутерброды

Быстрые бутерброды — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Батон пшеничный; Масло сливочное; Чеснок; Колбаса вареная; Сыр твёрдый; Зелень замороженная;
Все ингредиенты для приготовления бутербродов скорее всего найдутся в любом холодильнике. Бутерброды готовятся очень быстро, буквально за десять минут.

Крокодильчики из вафельных коржей с фаршем

Крокодильчики из вафельных коржей с фаршем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш любой; Вафельные коржи; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Когда нужно разнообразить стол блюдами с минимальными затратами на ингридиенты и время, пригодится Вам этот рецептик ,,Крокодильчики,,. Назван из-за своей структуры, похожей на кожу крокодила. Будут альтернативой котлетам или отбивным....

Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром

Картофельный драник, фаршированный колбасой и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Базилик сухой; Мука пшеничная; Вареная колбаса; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый;
Я очень люблю драники, но процесс их приготовления всегда меня вгоняет в тоску – он такой длительный и нудный. Поэтому я решила его немного упростить! А почему бы не приготовить...

Жаренные чесночно-луковые шарики (закуска)

Жаренные чесночно-луковые шарики (закуска) — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Сыр; Сольк; Чеснок; Лук репчатый; Панировочные сухари; Масло;
Наши любимые читательницы сайта, сегодня, расскажу как приготовить закуску к чаю или к пиву любимому мужчине. Это отличная  недорогая закуска для веселой пивной вечеринки. Она готовится очень быстро и при...

Маринованная капуста

Маринованная капуста — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Уксус 9%;
Наш семейный рецепт, который передается уже несколько поколений. По нашему рецепту получается вкусная, хрустящая капуста. Маринованную капусту можно подавать как отдельный салат с фасолью или же из него получается вкусное...

Яблочно-картофельные драники

Яблочно-картофельные драники — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель красновато-коричневый сорт; Яблоко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Кленового сиропа; Морской соли; Мускатного ореха; Растительного масла;
Нетрадиционный подход к картофелю. Натрем яблоко и картофель и пожарим в виде котлеток. Вкусно подавать со сметаной или яблочным пюре.

Паштет из куриной печени с яблоком и морковью

Паштет из куриной печени с яблоком и морковью — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Печенка; Лук репчатый; Морковь; Яблоко; Молоко; Масло подсолнечное; Соль;
Печеночный паштет — вкусная и полезная закуска. Можно подать как наполнения для корзинок на праздничный стол или в виде намазки на бутерброды для семьи. Этот рецепт удобен и прост, ингридиенты...

Паштет из лосося и тунца

Паштет из лосося и тунца — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тунец готовый; Лосось готовый; Лимон; Сметана; Сыр плавленый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа; Зелёный лук; Кукурузное масло (для жарки); Багет;
Вкуснейший завтрак для вас и вашей семьи, а так же замечательная закуска для вашего застолья

Драники картофельные с тыквой

Драники картофельные с тыквой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Каротофель; Тыква; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец молотый; Масло растительное; Зелень;
Основной ингредиент нашей домашней выпечки на сковороде – это картофель. Этот корнеплод дополним измельченным репчатым луком и натертой тыквой. Сделаем тесто для картофельных драников, используя муку, яйцо, специи. Жарить будем...

Картофельные драники с тыквой и фаршем

Картофельные драники с тыквой и фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Укроп сушеный; Масло постное;
Для картофельных оладий измельчим теркой картофель и тыкву. Ингредиенты дополним размороженным мясным фаршем. Подойдет практически любой мясной продукт, конкретно в данном рецепте используется покупной куриный фарш. Вкусовые качества картофельных оладий...

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое; Куриное филе; Чеснок; Майонез; Маринованные огурцы (корнишоны); Соль;
Оригинальный и необычный вариант подачи закуски на праздничный стол. Порадуйте и удивите своих гостей таким блюдом, и они обязательно запомнят его и оценят. Делаются они быстро, только много времени занимает...

Фаршированная щука кабачком и грибами

Фаршированная щука кабачком и грибами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Щука; Лук репчатый; Кабачок; Шампиньоны; Чеснок; Масло оливковое; Яйцо куриное; Помидор;
Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно

Кутья с орехами и изюмом

Кутья с орехами и изюмом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис (я использую пропаренный); Узвар (или вода); Подсластитель; Жареные грецкие орехи; Изюм; Семяна мака;
Обычно Кутья изготавливается из зерен пшеницы, но в моей семье это всегда была рисовая Кутья с большим количеством изюма и грецких орехов.

Хитрые драники из кабачка

Хитрые драники из кабачка — рецепт с фото
59 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молодой кабачок (цуккини или патиссон); Чеснок; Яйцо куриное; Зелень (укроп, петрушка, кинза или чего еще душа пожелает); Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Сметана;
Быстро, просто и очень-очень вкусно – всё, как мы любим.

Драники картофельные

Драники картофельные — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый; Соль; Яйцо куриное;
Драники так же популярны в России и Украине. Очень простое блюдо. Кто-то добавляет туда зелень и чеснок. Драники бывают пышные и не очень, но я предпочитаю тонкие хрустящие драники с...

Заливное из языка на овощном бульоне

Заливное из языка на овощном бульоне — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Язык свинной; Яйцо куриное; Лук репчатый; Морковь; Овощной бульон; Желатин; Соль и перец чёрный;
Меня всегда почему-то пугало это болюдо, хотя язык очень люблю в салатах и просто отварном виде. Но пришел момент и я решилась. Поделюсь с Вами не хитрым рецептом, особенно пригодится...

Крученики с базиликом (завиванцы)

Крученики с базиликом (завиванцы) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль и перец чёрный; Перец чёрный молотый; Листья базилика;
Красивая, эффектная и очень вкусная горячая закуска из свиного мяса. Да, с ней придётся немного повозится, но результат заслуживает потраченного на приготовление времени. Начинить крученики можно чем-угодно, но сегодня я...

Картофельные драники с тертым луком

Картофельные драники с тертым луком — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Картофель; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Название блюда происходит от старорусского «драть», означающего — тереть, в некоторых областях так и называют — «деруны». Когда ещё не изобрели терку, их «драли» на доске, которая имела заостренный край....

Оладьи из кабачков — пальчики оближешь

Оладьи из кабачков — пальчики оближешь — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Чеснок; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Кабачковые блины – быстрое и вкусное блюдо, которое оценят не только взрослые, но и дети. К тому же еще и полезное. Но и сезонное, так как кабачки не круглый год...

Холодец из говядины

Холодец из говядины — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжья голяшка; Говяжья мякоть; Морковь; Луковица; Сельдерей; Чеснок; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Соль; Перец чёрный молотый; Хрен или горчица; Петрушка;
Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Кунжутные хлебные палочки

Кунжутные хлебные палочки — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Сухие дрожжи; Кунжут; Соль; Кукурузное масло; Мука высшего сорта; Жир;
Ароматные кунжутные палочки отличное решение для разнообразия, как повседневного, так и праздничного стола. Они тоненькие и хрустящие. Покорят сердце любого: и ребенка, и взрослого.

Икра кабачковая

Икра кабачковая — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки (цукини); Лук репчатый; Морковь; Помидор; Масло растительное; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль;
Вы можете использовать как кабачки, так и цукини. Я вижу разницу лишь в цвете. Икра из кабаков более «ровного» цвета, а икра из цукини с зелеными крупинками.

Пицца «Минутка» на сковороде с перцем и кукурузой

Пицца «Минутка» на сковороде с перцем и кукурузой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сливки / сметана; Лук репчатый; Зелень; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Кукуруза; Сыр; Морковь; Майонез; Кетчуп; Мясо;
Рецепт пиццы «Минутки» есть, наверное, у каждой хозяйки на вооружении, ведь, это универсальный рецепт и если гости уже в Вашей гостиной, а у Вас есть сыр и мясо, то считайте...

Закусочные блинчики

Закусочные блинчики — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сахар; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Сливки 20% жирности; Семена горчицы; Зелень; Сыр твёрдый; Сосиски; Чеснок; Тмин; Барбарис; Соль;
Эти блинчики готовятся очень быстро. Ингредиенты найдутся в любом холодильнике.

Жареные кабачки со сметаной

Жареные кабачки со сметаной — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Стебель укропа; Петрушка;
Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый...

Лучшие и новые рецепты