Очень нежное и диетическое блюдо. Подходит практически к любому гарниру.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Перед варкой язык промыть холодной водой.
Поставить варить на полтора часа, затем слить воду и промыть язык. Поставить варить еще на полтора часа с подготовленными овощами. Добавить соль и специи.
С готового языка снять кожу. Она снимается легко с хорошо сваренного языка.
Порезать на порции и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
