Ингредиенты
-
2 шт. Яйцо
-
2 ст. ложки Сахар
-
щепотка Соль
-
по вкусу Ванилин
-
1 стакан Ряженка
-
1 стакан Вода
-
1 стакан Мука
-
3 ст. ложки Масло растительное
Как приготовить Ванильные блинчики из ряженки
Для замешивания блинного теста вам потребуется вместительная миска, венчик (или лучше всего – миксер) для перемешивания ингредиентов, хорошая сковорода для выпечки, лопаточка для переворачивания поджаренных блинков. Минимум требуемых ингредиентов и вашего времени – дополнительные кулинарные качества предлагаемого блюда к утреннему перекусу. Вот как испечь ванильные блинки на ряженке.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В миску забиваем пару куриных яиц. К ним подсыпаем сахар и ванилин, кидаем щепотку соли. |
|
2
Готово
|
Используя венчик, взбиваем ингредиенты так, чтобы вышла пенная масса. |
|
3
Готово
|
Ряженку смешиваем с теплой водой. Перемешиваем. Заливаем получившуюся смесь в приготовленную нами яичную пышную массу. Еще раз перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Небольшими порциями просеиваем далее в миску пшеничную муку. Сразу вмешиваем ее в жидкую основу теста. |
|
5
Готово
|
Осталось только еще влить масло в тесто для ванильных блинчиков. |
|
6
Готово
|
Начинаем печь блины на раскаленной сковороде. Вот какая красивая стопочка ароматных блинов на ряженке у нас вышла! Угощайтесь на здоровье! |
