Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом

Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом

Ингредиенты

Свинина - 700 гр.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправа для свинины - щепотка
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - головка
Зелень укропа - 1/2 пучка
Майонез - 2 ст. л.

Рулеты из свинины можно подавать к любому гарниру или к салатам

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 10
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом

Рулетики из свинины – отличное мясное блюдо к праздничному столу, да и к завтраку на бутерброды такое мясо всегда востребовано.  Начинку можно добавить любую, на что хватит фантазии. Румяная корочка, восхитительный аромат – блюдо уйдет первым.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Свинину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на тонкие пластины.

2
Готово

Отбить мясо кухонным молотком.

3
Готово

Стейки посолить поперчить, посыпать приправой и обмазать майонезом. Оставляем промариноваться на полчаса.

4
Готово

Зелень помыть и нашинковать, чеснок можно пропустить через пресс или оставить целым (кто как любит), лук нарезать полукольцами.

5
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом - шаг 5

Распределить по пласту мяса чеснок, лук и зелень.

6
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом - шаг 6

Свернуть мясо в рулетик и обвязать кулинарной ниткой, чтоб он не развернулся.

7
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом - шаг 7

Выкладываем мясные рулетики в блюдо для запекания, смазанное растительным маслом. (Остатки лука и зелени я выложила сверху)..

8
Готово

Разогреваем духовку до 190 градусов.

9
Готово

Ставим мясо в духовку и запекаем до готовности, примерно 35 минут, поливая образовавшимся соком.

10
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом - шаг 10

Достаем из духовки, посыпаем зеленью укропа и нарезаем на порции.

11
Готово
  • Фото рецепта - Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом - шаг 11

 Рулетики из свинины с чесноком, луком, укропом готовы. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий