Вход

На праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Индейка, запеченная в духовке с апельсинами

Ингредиенты: Индейка; Сок яблочный; Вода; Розмарин; Чеснок; Соль; Сахар; Перец горошек; Лавровый лист; Апельсин;

Скоро замечательный праздник – Рождество! Время волшебства и творения, чудес… Сегодня я поделюсь своим волшебным рецептом — методом маринада индейки. Индейка получается фантастически сочная, в рецепте сбалансирована сладость и соленость....

Посол красной рыбы в домашних условиях

18 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Сахар; Перец молотый; Веточка укропа; Маслины, лимон или лайм;

Лосось — рыба богатая витаминами. Засаливание позволяет их сохранить и подать к столу прекрасное угощение. Соленый лосось — настоящий вкусный деликатес. В магазине цена на этот продукт высокая. Просто и...

Буженина с пряностями

7 оценок

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная мякоть (задок); Чеснок; Соевый соус; Подсолнечное масло; Французская горчица; Специи;

Буженина – одно из главных мясных блюд, исконно славянского, преимущественно русского и украинского происхождения. Представляет из себя мясо, запеченное целым куском. Изначально готовили из медведя, но со временем заменили на...

Новогодний салат «Оливье» с креветками

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Горох; Яйцо куриное; Соленные огурцы; Креветки; Майонез; Для украшения; Болгарский перец; Маслины; Куриный белок; Кукуруза консервированная;

Классический рецепт оливье с колбасой может надоесть и, если позволяют финансы, то можно попробовать оригинальный рецепт с креветками. Получается очень нежным и необыкновенно вкусным.

Лимбургский пирог с ягодами из песочно-дрожжевого теста

30 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи свежие; Сахар; Соль; Желток куриный; Масло сливочное; Ванилин; Мука пшеничная; Для смазывания пирога:; Яйцо небольшое; Молоко; Начинка:; Ягода (вишня, смородина, крыжовник, слива и т.д.); Сахарный песок; Крахмал кукурузный (желательно); Крупа манная;

Песочно-дрожжевое тесто для себя я открыла недавно и была приятно удивлена. Верх его слегка похрустывает, а внутри мягкое, немного воздушное тесто. Готовить Лимбургский пирог можно с сезонными ягодами и даже...

Праздничный салат из индейки с манго

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе индейки; Спелый и сочный манго; Изюм, предварительно промытый и высушенный; Домашний майонез или густой натуральный йогурт; Смесь молотых пряностей; Миндаль; Зеленый лук; Листья салата;

Рецепт этого салата является синтезом американских и мексиканских кулинарных традиций. Блюдо выглядит невероятно ярким и красивым, а по вкусу получается нежным и хрустящим.

Мясной рулет с грушей и шпинатом

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Сыр; Шпинат; Груша; Специи и травы; Сушеный чеснок; Соль и перец чёрный;

Представляю вам универсальный рецепт мясного рулета с грушей и шпинатом, который украсит ваш праздничный стол. Данный рулет подается на стол, как в холодном, так и в горячем состоянии. Гости будут...

Слоеный крабовый салат с рисом

44 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Яйцо куриное; Соленые огурцы; Консервированная кукуруза; Свежие огурцы; Рис; Майонез;

Традиционный крабовый салат уже много лет радует нас на праздничном столе. Вариаций этого рецепта очень много. Предлагаю вариант приготовления салата с рисом и солеными огурцами. Очень нежный и приятный вкус.

Анна Павлова — рецепт моей мамы

1 оценка

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Сахарная пудра; Сливки 33%; Сок лимона; Яблочный уксус; Крахмал;

Многие готовят безе под видом десерта Анна Павлова. Потрясающий и нежный, который любят даже дети. Секрет такой меренги в том, что снаружи должна получиться хрустящая корочка, а внутри — мягкое...

Филе семги, запеченное в мятно-базиликовом соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе семги; Мята; Базилик; Лук зеленый; Лимонный сок; Соль; Перец свежемолотый; Масло растительное, кунжутное или оливковое;

Рыба в духовке – полезная и сытная еда на каждый день.

Ягодная сангрия-пюре

9 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Красного вина; Измельченных кубиков льда; Замороженной черники; Свежей малины; Замороженной клубники; Ликера со вкусом апельсина; Апельсиновый сок; Белого сахара;

Прохладная, освежающая, смею сказать, полезная? Решать Вам! Могу лишь утверждать, что необычно и вкусно. Немного похож на смузи, только с градусом.

Салат с крабовыми палочками и рисом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Консервированная кукуруза; Рис; Огурец; Яйцо куриное; Соль; Майонез;

Сегодня хочу поделится с вами проверенным салатом, который я готовлю на детский праздник и не только. Существует множество рецептов крабового салата, но именно этот вариант полюбился нашей семье и деткам.

Ризотто со свеклой

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Риса для ризотто (арборио, карнароли); Овощного бульона (или больше); Красное вино; Средняя свекла; Лук шалот, нарезанный кубиками; Чеснок рубленный; Сушеного эстрагона; Масло оливковое; Соль;

Ризотто со свеклой, украшенное сердечком — прекрасное блюдо к ужину. Отличная идея приготовить в качестве гарнира ко Дню Святого Валентина!

Салат Оливье с кукурузой вместо горошка

26 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Колбаса вареная; Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурец соленый; Кукуруза; Соль и перец чёрный; Майонез;

Вместо традиционного горошка мы используем сладкую кукурузу, которая придает салату более яркий и сочный вкус. Этот салат можно приготовить легко, а его аппетитный внешний вид непременно порадуют гостей на любом...

Кулебяка из капусты с грибами

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сахар; Соль; Дрожжи; Масло растительное; Мука пшеничная; начинка; Капуста; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Перец молотый; дополнительно; Яйцо куриное; Кунжут;

Тесто для кулебяки замесим на сухих дрожжах и молоке. Для начинки измельчим капусту, пожарим её совместно со свежими шампиньонами и овощами. Остальные кулинарные подробности в этом рецепте.

Полезный слоеный салат с тунцом и авокадо

41 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец; Помидоры черри; Авокадо; Зелень (базилик, петрушка или другая); Соль; Йогурт; Сок лайма или лимона; Оливковое (растительное масло);

Простой рецепт полезного салата из доступных продуктов. Состоит из авокадо, помидорчиков черри, свежего базилика. Калорийность салата варьируется выбором консервов с тунцом, в масле или с солью.

Запеченная свиная корейка, шпигованная морковью и чесноком

16 оценок

Время приготовления: 7 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Морковь; Чеснок; Масло растительное; Лаврушка; Соль; Перец молотый; Другие специи;

Свиная корейка — превосходное по вкусовым качествам мясо. Нашпигованная морковью с чесноком она превращается в настоящий деликатес. Подается корейка как горячее блюдо, а если оставить в холодильнике на сутки, то...

Жульен в булочках (с курицей)

9 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки; Грибы; Куриное филе; Сыр твёрдый; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное;

Такой вид «Жульена» можно подавать как в виде закуски (например, в тарталетках), так и самостоятельным блюдом в крупных булочках.

Блинчики на молоке «Рождественская елка»

9 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Универсальной муки без глютена; Разрыхлителя; Молотых семян чиа; Соли; Спирулина (сине-зеленые водоросли); Несладкого молока; Жидкого меда (или кленового сиропа); Ванильного экстракта; Банан; Масла; Для украшения; Семена граната или ягоды годжи; Малина или карамболь;

Волшебный завтрак после новогодней ночи? Да, супер завтрак! Примечания к рецепту. Вместо спирулина вы можете использовать порошок зеленого чая маття, но имейте в виду, что блины будут желтовато-зелеными вместо голубовато-зеленых....

Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Сметана; Мука пшеничная; Соль; Творог; Крабовые палочки; Зеленый лук;

На праздники так хочется впечатлить своих гостей красивым и ярким блюдом, но при этом, чтобы рецепт был прост в приготовлении и не очень «бил» по карману. Ведь лучше потратить больше...

Новогодние волованы с муссом из красной рыбы

29 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное тесто; Красная рыба; Творожный сыр; Красная икра; Огурец; Соль;

Новый год и Рождество — любимые всеми праздники — наступят уже совсем скоро. Конечно, оливье и селёдку под шубой как бессмертную классику никто не отменял, но разве не хочется иногда...

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

1 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Итальянской приправы; Соли; Сушеного базилика; Чесночного порошка; Лукового порошка; Свежемолотого черного перца; Муки; Яйцо куриное; Баклажан, нарезанный кружочками; Соуса маринара; Сыра моцарелла;

Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае...

Холодец из индейки «буханочка»

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Голень индейки; Куриных бульонных кубиков; Куриных бульонных кубиков; Соли; Сока лимона; Чесночка; Зеленого лука; Зелени петрушки; Морковь; Воды; Сухого вина;

Этот холодец делается из мяса индейки. Форма напоминает буханку хлеба. Почему именно такая форма? Да потому, что очень удобно отрезать кусочки холодца и сразу класть их на кусочки хлеба. Получается...

Мясные рулеты, начиненные солеными огурцами

8 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо свинины; Огурцы соленые; Морковь; Лук репчатый; Масло; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;

Говорят, что мясо вредно для человеческого организма, а особенно свинина потому как она жирная. Но, по моему мнению, вреден может быть абсолютно любой продукт, даже если он очень полезен. Все...

Хычины с картошкой- тесто

42 оценки

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Айран; Вода; Масло сливочное; Соль; Сахар; Дрожжи; Мука пшеничная; Сыр; Картофель;

Хычины- национальное блюдо карачаевцем и балкарцев. Готовятся на дрожжевом тесте. Начинка бывает разная: картофель с сыром, с творогом, со свекольной ботвой и сыром, с мясом. Существует базовый рецепт хычинов, но...

Отбивная куриная грудка с грибами и томатами

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Лук репчатый; Грибы; Чеснок; Соль; Специи для шашлыка; Сыр; Зелень; Майонез; Подсолнечное масло;

Куриная грудка не только вкусная, но и полезная. Если вы собрались похудеть, то эта часть курицы станет неотъемлемым блюдом. Этот рецепт займет немного времени, и разнообразит рацион. А вкус блюда...

Куриные отбивные под шубой из шампиньонов и сыра

24 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Майонез; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло растительное; Шампиньоны; Лук репчатый; Сыр;

Начинку можно поменять и приготовить блюдо по своему усмотрению. Получится совершено новый вкус!

Запеченный лосось с картофелем и горчичным соусом

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лосось (стейк); Картофель; Соль и перец чёрный; Горчица зернистая; Майонез; Чеснок; Лимонный сок;

Лучше всего брать охлажденные стейки лосося и молодой картофель.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

12 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Яйцо куриное; Крабовые палочки; Консервированная кукуруза; Лук зеленый; Майонез; Перец чёрный молотый; Соль;

Салат очень пост в приготовлении, всего на всего нужно сварить куриные яйца и морковь, затем измельчить как и все остальные ингредиенты, добавить специи и заправку!

Картофельно-мясные маффины

51 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сливки 10-20%; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло растительное;

Картофельно-мясные маффины это один из вариантов подачи мяса по-французски. Но всё же, хочется отметить, что приготовления уже и в меньшем количестве, и в другой форме несколько изменяет вкус. Поэтому в...

Булочка, фаршированная салатом из креветок

6 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Десертные булочки; Замороженные креветки; Ананасы консервированные; Сыр твёрдый; Майонез; Перепелиные яйца, красная икра;

Для фуршетного стола очень хороши десертные булочки с различными начинками внутри. Они оригинально неизбито смотрятся и являются хорошим вариантом закуски. Из булочек вырезается мякиш, и вместо него кладется начинка. Она...

Куриная грудка, запеченная в панировке из сухарей и сыра

12 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сыр пармезан; Мягкие хлебные крошки; Масло растопленное; Куриная грудка; Дижонская или столичная горчица;

Обильная сырная панировка с сухарями не дает при запекании куриного филе испариться сокам, делая его сочным и румяным.

Салат «Мимоза» с сайрой

6 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Консервы сайры в масле; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Майонез; Морковь; Яйцо куриное; Картофель;

Салат «Мимоза» полюбился многим уже очень давно. Название свое он получил из-за похожести на цветки мимозы — весенние украшения всемирного женского дня 8 марта. Это очень сытное и красивое блюдо....

Салат айсберг с сельдереем и оливками

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Сельдерей; Оливки; Греческий йогурт; Чеснок; Соль и перец чёрный;

Думаю многие пытаются сейчас привести себя в форму перед праздниками и немного похудеть, и я в том числе)) Одного спорта недостаточно, нужно ещё питаться правильно и употреблять меньше калорий. Но...

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Крабовые палочки или мясо; Творог 5%-жирности; Майонез 25%-жирности или сметана; Зеленый лук;

Эффектная закуска из огурцов, творога и крабовых палочек. А если заменить майонез сметаной, так еще полезная и низкокалорийная.

Салат «Грибная поляна» с курицей и овощами

76 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Маринованные грибы; Зеленый лук; Петрушка; Картофель; Маринованные огурцы; Морковь; Вареная куриная грудка; Майонез;

Попробуйте приготовить этот салат с маринованными грибами. Уверена, все гости будут есть с большим аппетитом нахваливать хозяйку ;). Предлагаю этот салат включить в меню праздника, чтобы удивить семью и гостей.

Рыбный салат с горошком, крабами и корейской морковью

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыбные консервы (сайра, сардина); Лук репчатый; Корейская морковь; Консервированный зеленый горошек; Яйца куриные вареные; Огурец; Крабовые палочки (мясо); Колбасный сыр; Майонез;

Данный слоеный салат готовится из простых и доступных ингредиентов. Он получается сытным, вкусным, очень нежным и «свежим».

Традиционный салат Оливье

21 оценка

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Колбаса варёная; Яйцо куриное; Огурцы маринованные; Зелёный горошек; Зелёный лук; Майонез;

Предлагаю приготовить салат Оливье. Это традиционное блюдо праздничного стола, а особенно новогоднего. Готовлю с докторской колбасой, но можно использовать и копчёную, либо вареное мясо.

Овощной салат с жареными баклажанами

26 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Огурец; Майонез; Чеснок; Укроп; Масло подсолнечное; Соль; Грецкие орехи;

Очень вкусный и простой в исполнении салат получается с жареными баклажанами. Все овощи свежие и лишь баклажаны нужно подвергнуть тепловой обработке. Салатик пикантный и однозначно порадует домочадцев

Мандариновый джем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мандарины; Сахарный песок; Лимонный сок; Агар-агар;

Новогодние праздники, подарки, суета, запах хвои и мандаринов. Как быстро всё это проходит и как хочется остановить чудесное мгновение. И это возможно! Закрыть праздник в баночки и доставать его на...

Имбирный чай в мультиварке

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Имбирь свежий; Лимон; Мед; Вода;

Для того, чтобы приготовить в мультиварке тонизирующий вкусный напиток, нам потребуется свежий имбирь, который мы дополним нарезкой из лимона, а потом, когда чай настоится и остынет – медом. Пейте с...

Фаршированные шампиньоны с курицей

12 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Сыр тертый; Соль; Перец молотый; Петрушка;

Праздничная закуска из шампиньонов курицы, сыра, жареного лука и чесночка. Очень сочная и аппетитная. Шампиньоны можно купить круглый год в магазине. Закуска получается очень экономичная.

Винное желе с арбузом и дыней

14 оценок

Ингредиенты: Арбуз; Дыня; Вино белое сухое; Сахар; Желатин; Сок лимона;

Коктейль «Малиновая мимоза»

10 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Замороженная малина; Жидкий тростниковый сахар (сироп); Шампанское;

Данный напиток вы легко можете приготовить из замороженной малины.

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

24 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук (крупный); Помидор; Сметана; Сыр моцарелла; Соль; Перец чёрный молотый;

Вкусное, красивое праздничное блюдо – свиные битки с луком и помидорами под сырной шапочкой. Это что-то вроде мяса по-французски, но в этом рецепте я заменила майонез, нежирной сметаной и добавила...

Бисквитный торт «Новогодняя ёлка»

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Яйцо куриное; Разрыхлитель; Масло сливочное; Сгущенное молоко; M&m; Зеленый пищевой краситель;

Тортик «Новогодняя ёлка» состоит из бисквитного теста и крема. Приготовить его очень легко, нужно только немного фантазии, чтобы сделать ёлочку.

Душистое запечённое мясо

13 оценок

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Карбонат; Чеснок; Масло растительное; Соль; Смесь перцев; Гвоздика; Специи;

Мясо получается сочное и нежное

Сырные корзиночки с баклажанами

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сыр пармезан; Баклажан; Помидор; Сметана; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;

Интересный рецепт в закуски (можно подавать в виде закусочного салата на большой сырной тарелке) в съедобной «чашечке» из сырной корзинки

Праздничная закуска — кальмары, фаршированные овощами и рисом

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тушки кальмаров очищенные; Болгарский перец красный; Соль; Кунжутное масло ароматное; Сладкая кукуруза консервированная; Морковь; Длиннозерный рис; Стручковая фасоль; Любые приправы для овощных блюд; Свежие помидоры; Лук репчатый;

Кальмары, приготовленные с овощами и рисом, могут стать прекрасным вариантом закуски для новогоднего стола.

Пряный сидр с цитрусами

27 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яблочный сидр; Апельсиновый сок; Лимонный сок; Корица; Гвоздика, целая;

Сидр — напиток, который известен во многих странах. Предлагаем приготовить пряный сидр с цитрусами.

На праздничный стол - домашние простые рецепты приготовления

Индейка, запеченная в духовке с апельсинами

Посол красной рыбы в домашних условиях

Буженина с пряностями

Новогодний салат «Оливье» с креветками

Лимбургский пирог с ягодами из песочно-дрожжевого теста

Праздничный салат из индейки с манго

Мясной рулет с грушей и шпинатом

Слоеный крабовый салат с рисом

Анна Павлова — рецепт моей мамы

Филе семги, запеченное в мятно-базиликовом соусе

Ягодная сангрия-пюре

Салат с крабовыми палочками и рисом

Ризотто со свеклой

Салат Оливье с кукурузой вместо горошка

Кулебяка из капусты с грибами

Полезный слоеный салат с тунцом и авокадо

Запеченная свиная корейка, шпигованная морковью и чесноком

Жульен в булочках (с курицей)

Блинчики на молоке «Рождественская елка»

Яично-сырный рулет с творогом, крабовыми палочками и зеленым луком

Новогодние волованы с муссом из красной рыбы

Хрустящие баклажаны с сыром во фритюрнице

Холодец из индейки «буханочка»

Мясные рулеты, начиненные солеными огурцами

Хычины с картошкой- тесто

Отбивная куриная грудка с грибами и томатами

Куриные отбивные под шубой из шампиньонов и сыра

Запеченный лосось с картофелем и горчичным соусом

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Картофельно-мясные маффины

Булочка, фаршированная салатом из креветок

Куриная грудка, запеченная в панировке из сухарей и сыра

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат айсберг с сельдереем и оливками

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Салат «Грибная поляна» с курицей и овощами

Рыбный салат с горошком, крабами и корейской морковью

Традиционный салат Оливье

Овощной салат с жареными баклажанами

Мандариновый джем

Имбирный чай в мультиварке

Фаршированные шампиньоны с курицей

Винное желе с арбузом и дыней

Коктейль «Малиновая мимоза»

Запеченные свиные отбивные с помидорами и сыром

Бисквитный торт «Новогодняя ёлка»

Душистое запечённое мясо

Сырные корзиночки с баклажанами

Праздничная закуска — кальмары, фаршированные овощами и рисом

Пряный сидр с цитрусами

Лучшие и новые рецепты