Классическое американское печенье с глазурью

Name: Классическое американское печенье с глазурью
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Размягченного масла: 200 г; Сахар: 100 г; Ванильный экстракт: 1 упак.; Яйцо куриное: 1 шт.; Мука пшеничная: 250 г; Соль: 1 щепотка; Сахарная пудра: 5 г; Белок яичный: 100 г; Конфеты в виде яиц: 1 горсть (* можно взять М&М); Кокосовая стружка: 100 г

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 2 оценки

Ингредиенты

	Размягченного масла - 200 г
	Сахар - 100 г
	Ванильный экстракт - 1 упак.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Мука пшеничная - 250 г
	Соль - 1 щепотка
	Сахарная пудра - 5 г
	Белок яичный - 100 г
	Конфеты в виде яиц - 1 горсть * можно взять М&М
	Кокосовая стружка - 100 г

4 622 ккал Калорийность

288,3 г Жиры

56,6 г Белки

347,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 56,6 г	113%
Жиры: 288,3 г	370%
Углеводы: 347,0 г	126%
Насыщенные жиры: 97,0 г	485%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 603 мг	201%
Пищевые волокна: 23,1 г	83%
Сахара: 138,6 г	(-)
Натрий: 1 011 мг	44%
Калий: 1 341 мг	29%
Витамин C: 1,5 мг	2%
Кальций: 322 мг	25%
Железо: 18,2 мг	101%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Красивое праздничное пасхальное печенье - приятное дополнение к любому приёму пищи.

Американское печенье в представляет собой классическую маслянистую основ, политое белой глазурью. Дополняет десерт конфеты в виде яичек.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до максимальной температуры. Подготовьте два противня для выпекания.

Шаг 2

2. Поместите масло и сахар в миску миксера и взбивайте до пушистой массы.

Шаг 3

3. Добавьте яйцо, ваниль, муку и соль. Продолжайте взбивать, сбавив скорость (если удобно, можно мешать ложкой).

Шаг 4

4. На противне выложите по ложке теста на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 5

5. Поставьте выпекать десерт в течение семи-десяти минут. Охладите в течение пяти минут, затем перенесите на решетку.

Шаг 6

6. Приготовить глазурь, взбив сначала яичный белок (без ничего). Затем частями добавляя сахарную пудру, продолжать взбивать. Должна получится густая масса.

Шаг 7

7. После того как все печенье остынет,полить его белой глазурью. Пока глазурь не застыла, присыпать верхушку кокосовой стружкой, сразу выложить пасхальные "яички". Подавать к столу. Веселого праздника!

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 20.04.2019