Ингредиенты
- 800гр Слоенное тесто
- 2шт Яйцо
- 500гр Сыр
- 50гр Сливочное масло
Как приготовить Слоенный Хачапури с сыром
Домашняя выпечка, лучшего ничего нет. Простой и легкий для приготовления рецепт. Выпекается быстро. А главное получается очень вкусный и необыкновенно нежный пирог, который можно подавать к чаю, к кофе, а также можно потреблять в качестве перекуса.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 800 гр. готового слоенного теста. 2 яйца. 500 гр. твёрдого сыра, желательно имеретинского. 50гр. сливочного масла |
2 Готово | Сыр и масло натереть на тёрке, добавить яйцо |
3 Готово | и хорошенько перемешать всё до образования однородной массы. |
4 Готово | Тесто разделить на 2 части. Затем раскатать одну часть толщиною 10 мм, а вторую 5 мм. На противень посыпать муку, затем выложить тесто толщиною 10 мм. и сверху налить начинку |
5 Готово | и закрыть второй частью теста. Сверху помазать взбитым яйцо и сделать пару надрезов в тесте, чтобы дать пару выйти. Можно вилкой проткнуть тесто. |
6 Готово | Подогреть духовку до 220 градусов и выпекать 30 минут при температуре 180°C .Ориентируйтесь по своей духовке. Хачапури готовы, приятного аппетита! |
