Ингредиенты
-
800гр Слоенное тесто
-
2шт Яйцо
-
500гр Сыр
-
50гр Сливочное масло
Как приготовить Слоенный Хачапури с сыром
Домашняя выпечка, лучшего ничего нет. Простой и легкий для приготовления рецепт. Выпекается быстро. А главное получается очень вкусный и необыкновенно нежный пирог, который можно подавать к чаю, к кофе, а также можно потреблять в качестве перекуса.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
800 гр. готового слоенного теста. 2 яйца. 500 гр. твёрдого сыра, желательно имеретинского. 50гр. сливочного масла |
|
2
Готово
|
Сыр и масло натереть на тёрке, добавить яйцо |
|
3
Готово
|
и хорошенько перемешать всё до образования однородной массы. |
|
4
Готово
|
Тесто разделить на 2 части. Затем раскатать одну часть толщиною 10 мм, а вторую 5 мм. На противень посыпать муку, затем выложить тесто толщиною 10 мм. и сверху налить начинку |
|
5
Готово
|
и закрыть второй частью теста. Сверху помазать взбитым яйцо и сделать пару надрезов в тесте, чтобы дать пару выйти. Можно вилкой проткнуть тесто. |
|
6
Готово
|
Подогреть духовку до 220 градусов и выпекать 30 минут при температуре 180°C .Ориентируйтесь по своей духовке. Хачапури готовы, приятного аппетита! |
