Ингредиенты
-
12 шт. Сосиски
-
200 мл. Молоко
-
500 г+/- Мука
-
2 ст.л. Масло растительное
-
щепотка Соль
-
2 ст.л. Сахар
-
25 г Дрожжи
-
1 ч.л. Кетчуп
-
1 шт. Желток
Как приготовить Сосиски в дрожжевом тесте по-домашнему
Сосиски в дрожжевом тесте – ароматная и вкусная выпечка родом из детства. Готовиться блюдо просто и очень легко!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для начала, нужно растворить дрожи и сахар в теплом молоке. Добавить ложку пшеничной муки и - отправить опару подыматься в теплое место на 15-25 минут. |
|
2
Готово
|
В готовую опару добавит щепотку соли, растительное масло и слегка перемешать компоненты. По желанию, можно добавить в тесто одно яйцо. |
|
3
Готово
|
Всыпать муку и замесить эластичное, нелипкое и мягкое тесто. Отправить заготовку в теплое место на час - для интенсивного подъема. |
|
4
Готово
|
Через час тесто уже поднялось и готово к работе. Его нужно обмять с небольшим количеством муки, разделить на небольшие кусочки и скатать небольшие полосочки. |
|
5
Готово
|
Завернуть сосиски в полосочки теста. Оставить заготовки в теплом месте на четверть часа, чтобы тесто расстаивалось. |
|
6
Готово
|
Тем временем, нужно взбить яичный желток с кетчупом для смазывания выпечки. |
|
7
Готово
|
Смазать сосиски желтком с кетчупом и отправить блюдо в духовку, обязательно разогретую заранее. |
|
8
Готово
|
Подавать вкусную и ароматную выпечку к столу. Блюдо идеально дополнит первые блюда, а также станет питательным перекусом. Приятного аппетита! |
