Ингредиенты
-
400 гр тесто дрожжевое
-
150 гр колбаса копченая
-
100 гр сыр
-
по вкусу зелень
-
1 шт. яйцо
Как приготовить Пирожки-лодочки с колбасой и сыром
Для открытых пирожков можно использовать тесто и слоеное, и дрожжевое. В нашем рецепте использовано тесто, замешанное на дрожжах. Для начинки нужно только нарезать колбасу, измельчить сыр и зелень, а потом перемешать. Подробности – у нас в рецепте.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Тесто у нас уже для пирожков приготовлено, поэтому начинаем с подготовки начинки. Копченую колбасу нарезаем в форме мелких кубиков. Сыр твердых сортов измельчаем теркой. Свежую зелень мелко рубим. Ингредиенты переправляем в миску и перемешиваем. Начинка для пирожков-лодочек готова. |
|
2
Готово
|
Дрожжевое тесто делим на кусочки. |
|
3
Готово
|
Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку. На каждую заготовку помещаем порцию начинки. |
|
4
Готово
|
Пирожки лепим в форме лодочек, делая их открытыми. Укладываем заготовки пирожков на противень. Можно их поверхность смазать взбитым яйцом. |
|
5
Готово
|
В духовке при 180 градусах пирожки-лодочки выпекаем 30 минут. |
|
6
Готово
|
Аппетитные пирожки-лодочки с колбасой и сыром – отличный перекус для всей семьи! Приятного аппетита! |
