Name: Пирожки-лодочки с колбасой и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тесто дрожжевое: 400 г; Колбаса копченая: 150 г; Сыр: 100 г; Зелень: 20 г; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 6 оценок

Ингредиенты

	Тесто дрожжевое - 400 г
	Колбаса копченая - 150 г
	Сыр - 100 г
	Зелень - 20 г
	Яйцо куриное - 1 шт.

156 ккал Калорийность

6,1 г Жиры

7,2 г Белки

17,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,2 г	14%
Жиры: 6,1 г	8%
Углеводы: 17,9 г	7%
Насыщенные жиры: 2,6 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 40 мг	13%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 2,2 г	(-)
Натрий: 354 мг	15%
Калий: 95 мг	2%
Витамин C: 2,2 мг	2%
Кальций: 125 мг	10%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оригинальные открытые пирожки в форме лодочек с начинкой из копченой колбасы и сыра. Вкусно и сытно!

Для открытых пирожков можно использовать тесто и слоеное, и дрожжевое. В нашем рецепте использовано тесто, замешанное на дрожжах. Для начинки нужно только нарезать колбасу, измельчить сыр и зелень, а потом перемешать. Подробности – у нас в рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тесто у нас уже для пирожков приготовлено, поэтому начинаем с подготовки начинки. Копченую колбасу нарезаем в форме мелких кубиков. Сыр твердых сортов измельчаем теркой. Свежую зелень мелко рубим. Ингредиенты переправляем в миску и перемешиваем. Начинка для пирожков-лодочек готова.

Шаг 2