Name: Пирожки с яйцом и зелёным луком
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Тесто дрожжевое: 500 г; Яйцо куриное: 3–4 шт.; Лук зеленый: 1 пучок; Соль и перец чёрный: 1 г; Масло растительное: 90 мл

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 30 оценок

Ингредиенты

	Тесто дрожжевое - 500 г
	Яйцо куриное - 3–4 шт.
	Лук зеленый - 1 пучок
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Масло растительное - 90 мл

197 ккал Калорийность

9,8 г Жиры

5,8 г Белки

21,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,8 г	12%
Жиры: 9,8 г	13%
Углеводы: 21,1 г	8%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 2,5 г	(-)
Натрий: 260 мг	11%
Калий: 87 мг	2%
Витамин C: 0,8 мг	1%
Кальций: 72 мг	6%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Жареные пирожки с начинкой из яиц и зелёного лука - это вкусная выпечка для вашего повседневного меню.

Для приготовления пирожков можно взять дрожжевое тесто, замешанное по вашему любимому рецепту. Для начинки яйца отвариваем в течение 11-12 минут, затем охлаждаем в ледяной воде и очищаем. Перья зелёного лука хорошо ополаскиваем под водой и обсушиваем. Остальные подробности приготовления в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поскольку тесто у нас уже готово, займёмся начинкой. Отварные куриные яйца рубим кубиками, складываем в миску. Добавляем к нарезке из лука измельченный колечками зелёный лук. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Начинка для жареных пирожков готова.

Шаг 2