0 0

Кулич на творожном тесте без дрожжей

Кулич на творожном тесте без дрожжей

Ингредиенты

мука пшеничная - 450 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
масло сливочное - 150 гр.
сахар - 400 гр.
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 пакетик
творог - 450 гр. любой жирности
ванилин - 2 пачки
куркума - 1 ч.л.
глазурь - на 2 белка

Тесто кулича получается очень сочным и ароматным...

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Кулич на творожном тесте без дрожжей

Случаются такие ситуации, когда некогда возиться с дрожжевым сдобным тестом, а вкусный кулич приготовить очень хочется. На помощь придёт рецепт на творожном тесте.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Творог перемешать с несколькими ложками сахара. Если зерно крупное, то перебить блендером.

2
Готово

Остальной сахар высыпать в глубокую миску, добавить яйца, соль и ванилин. Тщательно взбить миксером.

3
Готово

К яйцам и сахару добавить творог и куркуму. Продолжить перемешивание.

4
Готово

На следующем этапе добавить муку. Перемешать до образования однородной массы. Разделить тесто на две части. Положить в силиконовые формы или формы для куличей так, чтобы тесто занимало чуть больше половины от объёма формы. Выпекать в духовке при температуре 150-180 градусов 1 час. Сначала лучше прогреть духовку до максимальной температуры и постепенно снизить её.

5
Готово

Готовые куличи украсить глазурью и безе. Либо посыпкой. По вашему желанию. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий