Name: Кулич бездрожжевой
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: Мука пшеничная: 350 г; Сахар: 120 г; Разрыхлитель: 1 ч. л.; Ванильный сахар: 10 г; Соль: 1 щепотка; Яйцо куриное: 2 шт.; Молоко теплое: 100 мл; Сливочное масло комнатной температуры: 100 г; Смесь цукатов, орехов, изюма (можно на выбор по желанию): 2 горсть

Подготовка 20 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 8 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 350 г
	Сахар - 120 г
	Разрыхлитель - 1 ч. л.
	Ванильный сахар - 10 г
	Соль - 1 щепотка
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Молоко теплое - 100 мл
	Сливочное масло комнатной температуры - 100 г
	Смесь цукатов, орехов, изюма (можно на выбор по желанию) - 2 горсть

1 448 ккал Калорийность

49,2 г Жиры

28,0 г Белки

225,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,0 г	56%
Жиры: 49,2 г	63%
Углеводы: 225,9 г	82%
Насыщенные жиры: 28,2 г	141%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 317 мг	106%
Пищевые волокна: 6,1 г	22%
Сахара: 87,7 г	(-)
Натрий: 577 мг	25%
Калий: 568 мг	12%
Витамин C: 0,7 мг	1%
Кальций: 294 мг	23%
Железо: 10,0 мг	56%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный домашний рассыпчатый бездрожжевой кулич с цукатами, изюмом и орешками

Ароматный рассыпчатый бездрожжевой кулич к Светлому празднику Пасхи!
Рецепт сахарной глазури из белков с лимонным соком.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте все сухие ингредиенты (желательно все просеять).

Шаг 2

Добавьте в сухую смесь яйца.

Шаг 3

А также теплое молоко (но не более 40С) и мягкое, комнатной температуры сливочное масло. Хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавьте по своему усмотрению цукаты, изюм, рубленые орешки (по желанию). Хорошенько перемешайте. Дайте тесту постоять 5 минут, а пока разогрейте до 180 С градусов духовку и подготовьте формочки. Данного количества теста хватает на 2 средних кулича.

Шаг 5