Name: Лучшая глазурь для куличей
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Желатин: 7 г; Сахар: 180 г; Вода: 100 мл; *лимонный сок: 1 ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 25 оценок

Ингредиенты

	Желатин - 7 г
	Сахар - 180 г
	Вода - 100 мл
	*лимонный сок - 1 ч. л.

720 ккал Калорийность

0,0 г Жиры

6,0 г Белки

180,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,0 г	12%
Жиры: 0,0 г	0%
Углеводы: 180,0 г	65%
Насыщенные жиры: 0,0 г	0%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 0,0 г	0%
Сахара: 179,6 г	(-)
Натрий: 18 мг	1%
Калий: 5 мг	0%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 16 мг	1%
Железо: 0,2 мг	1%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

На Пасху во многих семьях традиция печь домашние куличи. Ну разве сравнится домашний пасхальный кулич с магазинной безвкусной булкой? Для вкусного кулича нужна идеальная глазурь...без яиц )

Лучшая глазурь для куличей! Эта глазурь не крошится, не липнет к ножу. Её можно положить густой шапочкой и сделать красивые подтеки на выпечке.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты.
Заливаем желатин водой двумя столовыми ложками и оставляем набухать на 10-15 минут.

Шаг 2

А пока сахар заливаем водой (в небольшой кастрюльке) и нагреваем на медленном огне. Варить сироп не нужно (но если закипел, ничего страшного), нужно лишь, чтобы растворился сахар.

Шаг 3