0 0

Сахарная глазурь на желатине для куличей

Сахарная глазурь на желатине для куличей

Ингредиенты

Сахар - 200 гр
Желатин - 1 ч.л.
Вода - 6 ст.л.
Лимонная кислота (по желанию) - пару кристалликов

Если в глазурь добавить пару капель пищевого красителя то куличи получатся еще красивее!

  • 10 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сахарная глазурь на желатине для куличей

Предлагаю вам рецепт идеальной глазури для куличей. Такая глазурь не крошится и не трескается при нарезании. К тому же она готовится без сырых яиц. Всего три компонента и пару минут времени и замечательная, блестящая, нарядная глазурь готова!
Такого количества глазури хватает на 7 средних куличей.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Желатин залить 2 ст.л. воды.
Оставить для набухания на 3-5 минут.

2
Готово

Сахар насыпать в сотейник добавить пару кристалликов лимонной кислоты и 4 ст.л. воды. Перемешать.
Поставить на огонь до полного растворения сахара.

3
Готово

Сахарный сироп перелить в миску, добавить набухший желатин.
Сбивать миксером 4-5 минут.

4
Готово

Готовой глазурью украсить куличи.
Глазурь быстро застывает, поэтому ее нужно быстро использовать по назначению.

5
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector