Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром

Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром

Ингредиенты

Огурец свежий - 200 гр.
Яблоко зелёное кислое - 1 шт.
Сыр Гауда - 150 гр.
Майонез оливковый - 150 гр.
Сметана 15 % - 150 гр.
Перец белый молотый - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Зелень петрушки и укропа - 10 гр.

Нежный, свежий, необычный вкус, не содержит лука и чеснока. Легко можно приготовить и в будни и в праздники. Гости всегда просят добавки!

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Впервые попробовала этот салат в ресторане. Очень понравился, но не сразу поняла, что в составе. Заказала ещё одну порцию. Оказалось, что салат, довольно простой. Теперь, с удовольствием, готовлю блюдо дома.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 1

На снимке - всё что понадобиться для приготовления салата. Огурец , яблоко и зелень тщательно моем о даём обсохнуть. Сыр избавляем от упаковки.

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 2

Сыр нарезаем не очень длинными брусочками.

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 3

Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и тоже нарезаем брусочками.

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 4

Огурец очищаем, нарезаем в последнюю очередь. Если яблоко и огурец куплены в сезон, можно не очищать кожуру.

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 5

Берём салатницу среднего размера, чтобы удобно было заправить и размешать салат. Выкладываем нарезанные ингредиенты, огурцы - последние, их слегка посолим. В отдельной посуде смешаем майонез и сметану, перец. Заправим салат.

  • Фото рецепта - Огуречный салат «Весенняя нежность» с яблоком и сыром - шаг 6

Поставим блюдо в холодильник на 30 минут, чтобы пропиталось. Перед подачей украсим зеленью и композицией из огурцов.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий