Рекомендую выбирать созревшие стручки, они быстрее варятся
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Перед приготовлением фасоль необходимо тщательно помыть и отрезать хвостики с двух сторон
В кастрюлю наливаем воду, солим, перчим и доводим до кипения.После того, как вода закипела, высыпаем туда фасоль и варим до полной готовности (30 минут).
После того, как фасоль сварилась, сливаем воду и добавляем к фасоли сливочное масло. Обжариваем до румяной корочки
К румяной фасоли добавляем яйца и укроп. Доводим блюдо до готовности постоянно помешивая.
После того, как яйцо полностью прожарилось еще раз присолите и накройте крышкой на 5 минут, чтобы блюдо настоялось.
