Суп-пюре из гороха с мясным фаршем

Name: Суп-пюре из гороха с мясным фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Горох: 250 г; Свиной фарш: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Соль: 1 г; Специи: 2 г

Подготовка 15 минут
Готовка 120 минут
Общее время 2 ч. 15 мин.
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 3 оценки

Ингредиенты

	Горох - 250 г
	Свиной фарш - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Специи - 2 г

269 ккал Калорийность

17,9 г Жиры

16,7 г Белки

9,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 16,7 г	33%
Жиры: 17,9 г	23%
Углеводы: 9,7 г	4%
Насыщенные жиры: 6,6 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 126 мг	5%
Калий: 427 мг	9%
Витамин C: 19,7 мг	22%
Кальций: 34 мг	3%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп-пюре из гороха с мясным фаршем

Я очень люблю супы-пюре. Они имеет очень нежную текстуру и прекрасную консистенцию. Но иногда надо разнообразить любой даже свой любимый вид пищи. В это раз предлагаю добавить в кремовую массу немножко свиного фарша. Суп получается также очень вкусным, зато более сытным и наваристым