Суп из гороховой крупы и домашней колбасы

Name: Суп из гороховой крупы и домашней колбасы
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Горох сухой: 150 г; Домашняя колбаса: 200 г; Соль и перец чёрный: 3 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 1 оценка

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Горох сухой - 150 г
	Домашняя колбаса - 200 г
	Соль и перец чёрный - 3 г

139 ккал Калорийность

5,0 г Жиры

7,2 г Белки

17,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,2 г	14%
Жиры: 5,0 г	6%
Углеводы: 17,0 г	6%
Насыщенные жиры: 1,6 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 40 мг	13%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 3,3 г	(-)
Натрий: 479 мг	21%
Калий: 387 мг	8%
Витамин C: 21,3 мг	24%
Кальций: 51 мг	4%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп из гороховой крупы и домашней колбасы

Наваристый и очень сытный суп из гороховой крупы и домашней колбасы – замечательный вариант будничного обеда, когда нужно много сил и энергии для свершения дел

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Горох залить водой и оставить на ночь. В мультиварке отварить горох до полуготовности.

Шаг 2

2. Картофель и лук очистить, помыть и нарезать кубиками.

Шаг 3

3. Домашнюю колбасу нарезать четвертинками или половинками.

Шаг 4

4. Все ингредиенты добавить в мультиварку к полуготовому гороху, долить, если нужно воды и варить 30 минут. При необходимости добавить специи и по вкусу соль.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 31.05.2019