Клюква – чудесная зимняя ягода, которую обычно не заслуженно обходят стороной. А ведь – она – богатый источник витаминов и антиоксидантов. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня предлагаю десерт из клюквы – заварной крем. Его можно съесть просто так, а можно использовать как начинку для пирожных или тортов
Бри – это мягкий французский сыр из коровьего молока, который обычно продается небольшими порциями, головкой. Несмотря на то, что этот сыр похож на камамбер, бри обычно имеет более мягкий вкус и является одним из самых известных мягких сыров в мире.
Сегодня печем клюквенный хлеб, нежный и “влажный”. Пирог с клюквой хорошо дополняет шоколад.
Приготовление этого торта требует много времени и умения. Но сочетание хрупкого песочного теста с терпкой клюквой, нежного белкового крема и дроблённых грецких орехов просто невероятное, поэтому стоит потраченного времени. Такой торт – это настоящая зимняя сказка
Шоколадная панакота с клюквой – все секреты приготовления в домашних условиях
Что может быть вкуснее, чем домашние конфеты, сделанные собственными руками. Ведь в них мы можем добавить любимые продукты в разном сочетании. К тому же детки с удовольствием примут участие в процессе приготовления
Классический вариант клюквенного соуса для индейки, которую традиционно делают на День Благодарения в Соединённых Штатах Америки.
Салаты являются универсальной пищей и нравятся всем без исключения. В их состав могут входить не только овощи, но и фрукты, а также ягоды. Одним из таких примеров является салат из моркови с клюквой и яблоками. Его приготовить просто.
Осень – время простудных и вирусных заболеваний. Всем известный помощник в лечении – клюквенный морс. Предлагаем попробовать этот вкусный и полезный напиток в новом исполнении с лесной малиной.
Этот напиток прекрасно утоляет жажду и наполняет жизненными силами. В нем сохраняются витамины, а, значит, и польза для здоровья. Между тем приготовить его под силу даже начинающей хозяйке. В этом рецепте подробно рассказывается, как морс с лимоном, клюквой и имбирем.
Некоторое время назад на Руси пироги с различными начинками готовили только в особых случаях, например, во время каких-либо больших праздников. Сейчас появилось множество простых рецептов пирогов, а каждая хозяйка может выбрать для себя самый лучший вариант этой выпечки, которую можно приготовить без какого-либо труда в будние дни. Так, к примеру,...
Сочетание курицы и клюквы не редкость сейчас. Его можно встретить в изысканном ресторане или приготовить самостоятельно. Изысканный, но, в то же время, простой и обыденный вкус, манящий и глубокий аромат не сможет оставить равнодушным настоящего гурмана. Клюква придаёт многим блюдам необычной нотки благодаря своей кислинке и определённой загадочности, в некой...
Тем, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу, рекомендуется обратить свое внимание на витаминный салат из яблок и ананаса в орехово-клюквенном соусе.
Кто-то называет бискотти сухими печеньями, но эта выпечка фактически представляет собой сухари, которые могут быть приготовлены с различными наполнителями. Бискотти – это популярное итальянское кондитерское изделие, которое запекается в духовке дважды. Эти сухари достаточно твердые, поэтому их подают с какими-либо напитками, в которые макают бискотти. Причем, в разных странах эти...
Сочная, нежная и ароматная запеченная курица в фольге. Куриное мясо предварительно промаринованно и получается с изысканным вкусом! Кисло-сладкий соус куриному мясу задает “особый тон”…
Очень вкусный, нежный десерт! Вместо клюквы подойдет малина, брусника, красная смородина. Тростниковый сахар смело заменяйте обычным только добавляйте его меньше граммов 50, иначе, пирожное будет приторно сладким.
Кекс придумали еще в 16 веке, когда появился сахарный песок и люди стали делать сухофрукты. Сколько существует рецептов кекса и представить себе тяжело! Этот рецепт поможет Вам приятно удивить близких или ваших гостей.
Куриное мясо отлично поддается маринованию. Оно занимает очень мало времени. Для маринования курицы достаточно 30-60 минут. Маринад для этого мяса подходит абсолютно любой. Я люблю экспериментировать, по этому в этот раз решила приготовить курицу в чесночно-клюквенном маринаде. Вкус курицы получился необыкновенный. Клюква придает мясу интересную кислинку, а чеснок дополняет ароматом...
Кулич получается очень рассыпчатым. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 3 кулича диаметром 10 см и высотой 11 см.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 больших бутерброда. За основу можно взять любой черный хлеб, благо, сейчас в магазинах можно найти очень много видов. Ягодку желательно использовать – клюкву, так как она придает идеальную кислинку закуске и прекрасно сочетается с килькой. Закуска получается сытной и прекрасно «уходит» под водочку ;-).
Кус кус готовится очень быстро. Если добавить клюкву получается довольно таки интересный вкус (можно добавить вишню или изюм). Зелень добавлять надо свежую по сезону, например, петрушку, укроп, кинзу, базилик (я клала кудрявую петрушку). Пряности можно добавлять любые, какие вам больше нравятся.
Клюквенный соус идеально подходит к птице, мясным блюдам, и даже к рыбе. Такой соус можно использовать для приготовления булочек или пирогов, десертов или просто в виде варенья к чаю.
Маффины – это кексы с начинками, приготовленные в формочках. Все маффины можно разделить на сладкие и не сладкие. Обычно в не сладкие маффины добавляют сыр, овощи, рыбу, колбасу… Сладкие маффины встречаются гораздо чаще и в них можно добавить все что угодно: кусочки шоколада, цукаты, семечки, фрукты, ягоды… Сегодня угощаю маффинами...
Этот салат очень просто и легко готовить. А если у вас завалялись в холодильнике авокадо и красная рыбка, сама судьба велит его приготовить. Авокадо и красная рыба хорошо сочетаемы, а ароматная заправка делает салат еще более притягательным и вкусным.
Сейчас в магазине можно купить шоколад с любым вкусом. Но интереснее приготовить ароматный шоколад самостоятельно из доступных продуктов – тут есть где развернуться фантазии.
Состав: Мякоть телятины – 400 гр. Клюква – 50 гр. Грибы – 150 гр. Руккола – 150 гр. Помидоры Черри 100 гр. Сливочное масло – 100 гр. Сок половины лимона. Приготовление. Маринуем телячью вырезку. Для этого необходим перец, соль и оливковое масло. Пока масло маринуется нарезаем слайсами грибы. Режем на...
Этот сливочный клюквенный салат представляет собой смесь свежей клюквы, ананаса, зефира, орехов пекана, кокоса и яблок в сливочной заправке. Уникальный и красочный салат, идеально подходящий для праздничного стола. 100 грамм свежей клюквы; 30 грамм сахара; 50 грамм яблок; 30 грамм ананаса; 50 грамм маршмеллоу; 50 грамм рубленых орехов пекан; 40...
Время готовки: 2 часа с подготовкой. Ингредиенты: 100 г сухарей из ржаного заварного хлеба без корок; 100 г сухарей из серого ржаного хлеба; 120 г замороженной клюквы или брусники; 6-7 ст. л. меда; 1 ч. л. молотой корицы цельное; вкусное молоко для подачи. Приготовление: Сухари размолоть, залить 600 мл кипятка,...
Простой в воспроизведении салат оценят истинные гурманы и те, кто придерживается здорового образа жизни. 200 грамм брюссельской капусты; 20 грамм коричневого сахара; 50 грамм клюквы; 100 грамм Пармезана; оливковое масло; специи. 1. Брюссельскую капусту промойте и выложите на противень. 2. Посыпьте коричневым сахаром и отправьте выпекать на 20 минут. 3....
Ароматный картофель с клюквой – приятное сочетание и незабываемый вкус. Откройте для себя представленное блюдо с нашим рецептом. 500 грамм картофеля среднего размера; 100 грамм клюквы; специи; сыр Бри; 100 грамм муки. 1. Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. 2. Картофель промойте хорошо и обсушите. 3. В отдельной ёмкости перемешайте...
Лёгкие и нежные клюквенные кексы наполнены свежими ягодами и апельсиновой цедрой, а затем покрыты простой апельсиновой глазурью. Вкусное угощение, которое идеально подходит для завтрака или десерт на праздник. 200 грамм муки; 1 грамм разрыхлителя; 50 грамм сахара; 2 грамм пищевой соды; щепотка соли; 50 мл растопленного масла; 2 грамма апельсиновой...
Оригинальный салат из клюквенного желе сделан с клюквенным соусом, ананасом и апельсином. Блюдо идеально подойдёт для праздничного угощения и станет приятным дополнением к любому праздничному столу. 100 грамм свежей малины; 1 пакетик агар-агара; 50 грамм свежего ананаса; 40 мл клюквенного соуса; цедра одного апельсина; 50 мл сливок; 2 ложки сахара;...
В далёком прошлом не было пакетированного чая. И горячий напиток выращивали и готовили самостоятельно. У каждого региона и города были свои секреты и ингредиенты. Вот одни из них. Русский, сибирский чай готовился из 3 ягод. Это: шиповник. клюква. черная смородина. Подготовка Шиповник промывался в тёплой воде, а затем заваривался в...
Из сочных и сладких фруктов, взбитых сливок и пряностей можно приготовить великолепный десертный суп, который прекрасно подойдет для праздничного стола. Ингредиенты: – свежемолотая корица (2 г); – кусочки ржаного хлеба (две штуки); – жирные сливки (четверть стакана); – отфильтрованная вода (570 мл); – свежая клюква отборная (54 г); – красное...