Ингредиенты
-
длинный (французкий) батон Багет
-
для жарки хлеба Сливочное масло
-
Перец чили
-
Чеснок
-
Кинза
-
Петрушка
-
Укроп
-
Лук зеленый
-
Грецкие орехи
-
Клюква
Как приготовить Брускеты с зеленью
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Длинный (французский) батон нарезать толщиной в 1-1,5 см. Обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета. Зелень промыть, просушить. Кинзу, укроп, петрушку, перец чили, чеснок мелко порубить. |
|
2
Готово
|
Зеленый лук порезать на 3 части, закинуть в блендер. Добавить туда же грецкие орехи. |
|
3
Готово
|
Измельчить лук и орехи (чтоб смесь получилась не в муку, а немного чувствовались орехи). |
|
4
Готово
|
Соединить рубленную зелень и орехо-луковую. Заправить оливковым маслом. |
|
5
Готово
|
Выложить приготовленную смесь на жареные куски хлеба. |
|
6
Готово
|
Украсить клюквой. Приятного аппетита! |
