Оладушки

Оладушки

Ингредиенты

Кефир - 250 мл
Мука пшеничная - 250-300 г
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 2-3 ст ложки
Сода - 0.5 ч ложки
Соль - Щепотка
Растительное масло - Для жарки
Ягоды, сахарная пудра - Для украшения

Рецепт простой - получится у всех!
Вкусно и быстро.

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Отличный вариант вкусного завтрака!
Не требует много времени для приготовления.
Всегда можно добавить мед, ягоды, варенье и даже мороженое, при желании.

Пошаговый рецепт

В миску вбиваем яйца и добовляем сахар. Хорошо перемешиваем.

Вливаем кефир и также хорошо перемешиваем.

Добовляем соль и соду. Мешаем.

Добовляем просеянную муку и перемешиваем до однородности, что бы не было комочков.

Затем оставляем готовое тесто на 10 минут. Больше не перемешиваем!

Берем сковороду для жарки, наливаем растительное масло. В разогретое масло выкладываем тесто.

Жарим под крышкой, по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяности.

Готовые оладушки можно выкладывать на бумажное полотенце, что бы убрать излишек масла.

  • Фото рецепта - Оладушки - шаг 9

Подаем к столу, предварительно украсив наши оладушки на свой вкус, например сахарной пудрой и ягодкой.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий