0 0

Панкейки с бананом без сахара и муки

Панкейки с бананом без сахара и муки

Ингредиенты

Яйца - 2
мука кукурузная - 4 ст.л. с горкой
кефир - 100 мл
банан - 1
мед - по вкусу
кокосовое масло (можно любое) - 1/2ч.л.

Очень легкие и воздушные на вкус, не резиновые как при использовании пшеничной муки.

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Панкейки с бананом без сахара и муки

Яркие и желтые как солнце, поднимут настроение. Отличный выбор на завтрак или перекус для правильного питания. Балуем себя без вреда для здоровья и фигуры.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Смешать яйца, кефир и кукурузную муку

2
Готово

Режем и разминаем вилкой банан

3
Готово

Добавляем банан в тесто и хорошо вымешиваем. Оставляем отдыхать на 10 мин. Должно получится тесто консистенции жидкой сметаны, если на Ваш взгляд жидковато, добавьте еще ложку кукурузной муки.

4
Готово

Разогреваем сковородку с антипригарным покрытием на небольшом огне и добавляем 1/2ч.л. кокосового масла (можно любое), больше масло не подливаем.

5
Готово

Выкладываем ложкой тесто на сковородку и выпекаем с двух сторон наши панкейки по 2-3 мин. Переворачиваем, когда появились на тесте пузырьки

6
Готово

Наслаждаемся вкусным и полезным десертом. Банан дает сладость, сахар не нужен. У меня получилось 16 панкейков из этого кол-ва ингридиентов.
По желанию подаем с медом, йогуртом, сметаной или ягодами
Приятного аппeтита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



предыдущий рецепт
Батон с изюмом
следующий рецепт
Горбуша в лимонно-кефирном соусе
предыдущий рецепт
Батон с изюмом
следующий рецепт
Горбуша в лимонно-кефирном соусе

Добавить Ваш Комментарий