Воздушные оладьи на кефире

Воздушные оладьи на кефире

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
454 ккал Калорийность
13,1 г Жиры
12,1 г Белки
71,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,1 г 24%
Жиры: 13,1 г 17%
Углеводы: 71,3 г 26%
Насыщенные жиры: 2,5 г 13%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 54 мг 18%
Пищевые волокна: 3,7 г 13%
Сахара: 12,2 г (-)
Натрий: 389 мг 17%
Калий: 240 мг 5%
Витамин C: 6,7 мг 7%
Кальций: 110 мг 8%
Железо: 3,9 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт крайне прост в приготовлении и получается очень вкусно, занимает немного времени.

Подготовить все ингредиенты в нужном количестве.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Взять стакан кефира и разогреть в микроволновке до теплого состояния, примерно секунд 30-40.

Шаг 2

Смешать в таре кефир, яйцо, сахар, масло, муку и тщательно перемешать миксером до однородной массы. Дать постоять 5 минут.

Шаг 3

Вскипятить воду в чайнике и добавить соду в неё.

Шаг 4

Смешать получившиеся тесто во 2 шаге с кипятком с содой, перемешать миксером до однородной массы.

Шаг 5

Начать жарить на сковороде на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 6

Подавать к столу с ягодами, можно посыпанными сахарной пудрой.

Автор рецепта: опубликовано: 20.04.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Воздушные оладьи на кефире

    Автор: subtech34 · Опубликовано: 20.04.2021

    Подготовка5 минут
    Готовка35 минут
    Общее время40 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 454 ккал Белки: 12,1 г Жиры: 13,1 г Углеводы: 71,3 г

    Ингредиенты

    • Кефир — 1 стак.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Сахар — 2–3 ст. л.
    • Мука пшеничная — 300 г
    • Сода пищевая — 1 ч. л.
    • Кипяток — ½ стак.
    • Ягоды — 100 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Взять стакан кефира и разогреть в микроволновке до теплого состояния, примерно секунд 30-40.

    Шаг 2

    Смешать в таре кефир, яйцо, сахар, масло, муку и тщательно перемешать миксером до однородной массы. Дать постоять 5 минут.

    Шаг 3

    Вскипятить воду в чайнике и добавить соду в неё.

    Шаг 4

    Смешать получившиеся тесто во 2 шаге с кипятком с содой, перемешать миксером до однородной массы.

    Шаг 5

    Начать жарить на сковороде на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

    Шаг 6

    Подавать к столу с ягодами, можно посыпанными сахарной пудрой.

    https://www.photorecept.ru/recipe/vozdushnye-oladi-na-kefire