Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Выпечка на кефире > Воздушные оладьи на кефире

Воздушные оладьи на кефире

Воздушные оладьи на кефире

Ингредиенты

Кефир - 1 стак.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сахар - 2–3 ст. л.
Мука пшеничная - 300 г
Сода пищевая - 1 ч. л.
Кипяток - ½ стак.
Ягоды - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
454 ккал Калорийность
13,1 г Жиры
12,1 г Белки
71,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 454 ккал (-)
Белки 12,1 г 24%
Жиры 13,1 г 17%
Углеводы 71,3 г 26%
Насыщенные жиры 2,5 г 13%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 54 мг 18%
Пищевые волокна 3,7 г 13%
Сахара 12,2 г (-)
Натрий 389 мг 17%
Калий 240 мг 5%
Витамин C 6,7 мг 7%
Кальций 110 мг 8%
Железо 3,9 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Рецепт крайне прост в приготовлении и получается очень вкусно, занимает немного времени.

Подготовить все ингредиенты в нужном количестве.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Взять стакан кефира и разогреть в микроволновке до теплого состояния, примерно секунд 30-40.

Шаг 2

Смешать в таре кефир, яйцо, сахар, масло, муку и тщательно перемешать миксером до однородной массы. Дать постоять 5 минут.

Шаг 3

Вскипятить воду в чайнике и добавить соду в неё.

Шаг 4

Смешать получившиеся тесто во 2 шаге с кипятком с содой, перемешать миксером до однородной массы.

Шаг 5

Начать жарить на сковороде на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 6

Подавать к столу с ягодами, можно посыпанными сахарной пудрой.

Автор рецепта: опубликовано: 20.04.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий