В нашем рецепте используются свежие огурцы. Плоды не должны горчить, поэтому перед приготовлением смузи попробуйте их на вкус. Яблоки взять можно ваши любимые, но кожуру с них обязательно срежьте, поскольку некоторые поставщики это фрукта натирают поверхность яблок парафином для долгой сохранности продукта. Также для рецепта потребуется кефир. Этот кисломолочный продукт можно заменить айраном, ряженкой, а вот молоко не подойдет. Подробности приготовления очищающего смузи из огурцов – в нас в описании.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Итак, берем необходимое количество ингредиентов. Огурцы нарезаем в форме кубиков, срезав с концов хвостики. Перекладываем их сразу в чашу блендера.
Подготовленное очищенное яблоко разрезаем на две половинки, а потом каждую половинку еще раз. Получаются четвертинки, с которых удобно срезать сердцевину с косточками. Нарезаем дольки яблок на кубики, которые добавляем сразу к огурцам.
Ингредиенты для смузи немного приправляем солью. Такой кулинарный прием позволит подчеркнуть сладость яблочного компонента напитка.
Вливаем кефир.
Осталось только включить блендер, чтобы превратить ингредиенты в полезный смузи.
Разливаем приготовленный напиток в стаканы. Подачу можно разнообразить листиком мяты или огуречным ломтиком. Приятного всем и полезного перекуса!
