Капустный салат Коул Слоу как в KFC

Капустный салат Коул Слоу как в KFC

Ингредиенты

капуста белокочанная - 800 гр
морковь - 150 гр
лук репчатый - 1 ст. л. - натертый
уксус столовый - 1,5 ст. л.
молоко - 60 мл
кефир - 60 мл
майонез - 120 мл
сахар - 2 ст. л.
соль - 0.5 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
сок лимонный - 2,5 ст. л.

Если вам нравятся рестораны или кафе быстрого питания, то, наверняка, вы посещали KFC и пробовали вкусный капустный салат Коул Слоу. Приготовить его можно просто и легко и в домашних условиях.

  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты для салата используются самые простые: это — капуста и морковка, а вкусовой тон такому салату задаёт заправка, которая имеет пикантный вкус. Благодаря этой заправке обычный капустный салат обрёл много почитателей. Приготовим этот салат и мы.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 1

С белокочанной капусты удаляем верхние листочки, шинкуем капусту соломкой. Перекладываем капустную нарезку в миску.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 2

Очищаем свежую морковь, измельчаем её, используя крупную терку. Капустную нарезку дополняем морковкой.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 3

Приготовим заправку. Очищаем луковицу, трём её. Выкладываем луковую массу в небольшую миску. Выдавливаем к луку лимон.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 4

Добавляем к ингредиентам уксус, молоко, майонез, сахарный песок, соль, кефир, не забываем про чёрный молотый перец.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 5

Ингредиенты для заправки тщательно между собой перемешиваем.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 6

Заправляем салат получившейся пикантной заправкой.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 7

Нам осталось только перемешать салат.

  • Фото рецепта - Капустный салат Коул Слоу как в KFC - шаг 8

Рекомендуется салат подавать к столу не сразу, а выдержать сначала в холодильнике 3-4 часа. Ну, а если времени нет, то пробуйте капустный салат сразу. Приятного вам аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий