0 0

Постное карамельно-банановое печенье

Постное карамельно-банановое печенье

Ингредиенты

банан сильно переспелый крупный - одна штука
разрыхлитель - две ч. ложки
ванилин порошковый - на свое усмотрение
песок сахарный - половина и треть стакана
пшеничная мука - полтора стакана
пищевая сода - треть ч. ложки
рафинированное растительное масло - пять ст. ложек

Эта постная выпечка получается до такой степени вкусной, что просто невозможно оторваться.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Постное карамельно-банановое печенье

Полакомиться карамельно-банановыми печеньями могут не только те, кто постится, но и те, кто соблюдает диету.
Для приготовления печенья карамельно-бананового постного понадобится простой набор продуктов.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В достаточном количестве влить рафинированное масло в сковороду, затем добавить половину стакана мелкого сахарного песка и по дну равномерно распределить его.

2
Готово

Сковородку с сахарный песком поставить на огонь средней силы, а пока она прогревается, в пюре в отдельной посуде размять вилкой очищенный переспелый банан. Как только сахарный песок обжарится при регулярном помешивании до красновато-коричневого оттенка, можно снять с огня посуду.

3
Готово

Через тридцать секунд выложить в приготовленную карамель банановое пюре и перемешать все таким образом, чтобы сахарная смесь равномерно соединилась с банановой массой.

4
Готово

Как только бананово-карамельная масса загустеет, поставить обратно сковородку на плиту и прогревать карамель с бананом на тихом огне при постоянном помешивании.

5
Готово

Пшеничную муку просеянную (один полный стакан) насыпать в самую глубокую миску, затем добавить горячую карамельно-банановую массу, размешать все тщательно еще раз.

6
Готово

Добавить в приготовленное заваренное маслянистое тесто четверть стакана крутого кипятка, размешать тщательно еще раз. Если тесто для постного печенья приготовлено правильно, то оно должно иметь жидкую консистенцию, кроме того, оно должно литься толстой полосой.

7
Готово

Далее в приготовленное тесто добавить необходимо также порошковый ванилин, а также оставшийся сахарный песок, теперь нужно оставить тесто, для того, чтобы оно остыло до теплого состояния.

8
Готово

Соединить в отдельной посуде оставшуюся пшеничную муку, а также пищевую соду, насыпать в достаточном количестве разрыхлитель, перемешать все эти сыпучие компоненты и пересыпать их в миску с тестом, вымесить его до получения мажущей густой консистенции. Правильно приготовленное тесто для постного печенья должно хорошо держать форму, в то же время оно не должно быть густым.

9
Готово

Большой противень застелить пекарской бумагой, выложить на него порциями тесто для карамельно-бананового печенья постного, затем запекать это лакомство при 180 градусах в течение тридцати минут.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий