Ингредиенты
- 220 грамм сливочное масло
- 1/2 стакана сахарный песок (белого)
- 1 чайная ложечка экстракт ванили
- 1/4 стакана кукурузный крахмал
- 1-1/2 стакана муки просеянной муки
- 1/4 чайной ложечки мелкой морской соли
- для украшения шоколад, джем, ягодки
Как приготовить Рассыпчатое домашнее печенье
Для приготовления маленького итальянского печенья понадобятся следующие продукты: сливочного масла, белого сахарного песка, экстракта ванили, кукурузного крахмала, муки, немного соли.
Еще понадобится кондитерский шприц для отсаживания печенья с ребристой насадкой. Печенье печется в заранее прогретой до 170 градусов духовке, на застеленном пергаментом противне.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Приготовить тесто. Комнатной температуры взбиваем сливочное масло. Понемногу всыпаем сахар. Получится пышная белая густая масса. Добавляем ванильный экстракт. В другой миске перемешиваем все сухие вышеперечисленные ингредиенты. Затем добавляем их в масляную массу. Все перемешаем. |
2 Готово | 2. Перекладываем подготовленное тесто в шприц для отсаживания на противень. |
3 Готово | 3. Отсаживаем тесто на противень выстеленный пергаментной бумагой или фольгой. В каждую «будущую» печеньку в центр выкладываем немного джема, ягодку или кусочек шоколада. |
4 Готово | 4. Печем 20 минут. Цвет печенья должен быть слегка золотистым. После выпечки обязательно охладите полностью печенье. |
