Кокосовое миндальное печенье

Кокосовое миндальное печенье

Ингредиенты

Миндальные орехи - 160 г
Кокосовая стружка - 120 г
Яичный белок - 4 шт
Сахарная пудра - 120 г

Вкусное, ароматное печенье готовится очень быстро. Оно точно понравится вашим домочадцам, попросят еще приготовить!

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Легко

Пропорции всех ингредиентов можно регулировать на свой вкус. Печенье готовится просто, нам потребуется всего 4 продукта!

Пошаговый рецепт

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Белки отделяем от желтков. Для рецепта нам понадобится 4 белка. Белки должны быть охлажденными, взбиваем их до образования пышной пены.

Добавляем сахарную пудру. Взбиваем миксером для получения однородности.

Миндальные орехи измельчаем с использованием блендера. Орехи нужно пробить как можно мельче.

Добавляем в смесь измельченные орехи и кокосовую стружку. Перемешиваем лопаткой.

  • Фото рецепта - Кокосовое миндальное печенье - шаг 6

Готовим противень. Застилаем пергаментом или силиконовым ковриком. Включаем духовку на 160 градусов. С помощью двух ложек формируем печенье. Я стараюсь придать форму трюфеля, но тут на ваше усмотрение. Выпекаем 15-20 минут. Готовое печенье достаем и угощаем! Приятного чаепития!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий