Печенье с кусочками шоколада

Name: Печенье с кусочками шоколада
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Масло сливочное: 80 г; Сахар: 1 стак.; Мука пшеничная: 1½ стак.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Ванилин: 1 г; Шоколад: 80 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 20
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 14 оценок

Ингредиенты

	Масло сливочное - 80 г
	Сахар - 1 стак.
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Ванилин - 1 г
	Шоколад - 80 г

136 ккал Калорийность

5,1 г Жиры

2,1 г Белки

20,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,1 г	4%
Жиры: 5,1 г	7%
Углеводы: 20,7 г	8%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 30 мг	10%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: 12,7 г	(-)
Натрий: 53 мг	2%
Калий: 34 мг	1%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 13 мг	1%
Железо: 0,7 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Удивительный десерт – печенье с кусочками шоколада – станет украшением любого чаепития! Хрустящее печенье привлекает своим вкусом и внешним видом!

Готовить печенье будем на основе сливочного масла, которое предварительно следует достать с полки холодильника, чтобы оно стало мягким при естественной комнатной температуре. Помимо масла в рецепте используется сахарный песок, куриные яйца, мука и шоколад. Шоколад, в принципе, можно взять любой – у нас в рецепте обычный молочный. Для выпечки печенья потребуется противень и специальная пергаментная бумага.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приступаем к выпечке печенья с кусочками шоколада. В миску выкладываем подтаявшее растительное масло. Подсыпаем к нему весь сахарный песок, разбиваем куриные яйца.

Шаг 2

Ингредиенты, находящиеся в миске, нужно теперь как следует перемешать, а точнее – перетереть. Получается вот такая сладкая масса.

Шаг 3

В нее просеиваем муку вместе с содой. Добавляем ванилин по своему вкусовому предпочтению. Шоколад делим на мелкие кусочки, которые тоже отправляем в миску.

Шаг 4

Перемешиваем. Тесто для печенья готово.

Шаг 5

Включаем духовой шкаф. Температурный режим выставляем на 190 градусов. Формируем из теста печенье, которое выкладываем на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга не менее 5-7 см.

Шаг 6