Ингредиенты
-
200 гр. Мука
-
50 гр. Шоколад
-
50 гр. Сливочное масло
-
200 гр. Сахар
-
1 ч. л. Пищевая сода
-
1 ст. л. Уксус
-
50 гр. Какао-порошок
-
80 мл. Вода
-
80 мл. Растительное масло
-
200 гр. Творог
Как приготовить Шоколадное печенье с творожным кремом
Лучший способ поднять настроение в пасмурные дни – это, конечно же, вкусная домашняя выпечка под чашечку горячего кофе или чая. Яркий контраст белого и черного — всегда смотрится выигрышно. Так давайте испечем шоколадное печенье насыщенного цвета, а начинка будет снежно-белая. Вкуснотища получается невероятная!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. |
|
2
Готово
|
2. В кастрюлю всыпать муку, какао-порошок и 100 гр. сахара. Размешать. |
|
3
Готово
|
3. Влить воду и растительное масло. Размешать. |
|
4
Готово
|
4. Погасить в тесто соду с уксусом. Еще раз размешать. |
|
5
Готово
|
5. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и запечь в духовке при 180 градусах 12-15 минут. |
|
6
Готово
|
6. Творог растереть в гладкую массу с оставшимся сахаром. |
|
7
Готово
|
7. Корж разрезать пополам. На одну половину выложить творожную начинку. Накрыть второй половиной коржа. |
|
8
Готово
|
8. Вырезать круглой формой печенье (можно нарезать квадратиками). Приятного аппетита! |
