Шоколадное печенье с творожным кремом

Шоколадное печенье с творожным кремом

Ингредиенты

Мука - 200 гр.
Шоколад - 50 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 200 гр.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Какао-порошок - 50 гр.
Вода - 80 мл.
Растительное масло - 80 мл.
Творог - 200 гр.
  • 30 минут
  • Порций 4
  • Легко

Шоколадное печенье с творожным кремом божественно вкусно! Поднимает настроение в пасмурные дни )

Лучший способ поднять настроение в пасмурные дни – это, конечно же, вкусная домашняя выпечка под чашечку горячего кофе или чая. Яркий контраст белого и черного — всегда смотрится выигрышно. Так давайте испечем шоколадное печенье насыщенного цвета, а начинка будет снежно-белая. Вкуснотища получается невероятная!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 1

1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 2

2. В кастрюлю всыпать муку, какао-порошок и 100 гр. сахара. Размешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 3

3. Влить воду и растительное масло. Размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 4

4. Погасить в тесто соду с уксусом. Еще раз размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 5

5. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом и запечь в духовке при 180 градусах 12-15 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 6

6. Творог растереть в гладкую массу с оставшимся сахаром.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 7

7. Корж разрезать пополам. На одну половину выложить творожную начинку. Накрыть второй половиной коржа.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Шоколадное печенье с творожным кремом - шаг 8

8. Вырезать круглой формой печенье (можно нарезать квадратиками). Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий