Подписаться

Жаркое

Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем

Рагу из говядины с сельдереем, морковью, картофелем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины (мякоть); Мука пшеничная; Масло; Приправа для говядины; Вода; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Сельдерей;
Говядина, тушеная с овощами и смесью приправ — идеальный выбор для того, чтобы накормить домочадцев. Берите рецепт на заметку. Надеюсь это блюдо понравится всей вашей семье.

Жаркое в горшочках с картофелем и грибами

Жаркое в горшочках с картофелем и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Лук репчатый; Сушеный укроп; Масло сливочное; Масло растительное; Грибы (шампиньоны резаные); Майонез; Бекон; Сыр;
Наверное, одной из самых любимых кухонь, для подавляющего числа наших соотечественников является русская кухня. Характерной чертой русской кухни является пища, приготовленная в горшочках. Одно из таких блюд хотелось бы приготовить,...

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица среднего размера; Помидор; Паприка молотая; Подсолнечное масло; Специи; Мука пшеничная; Сметана; Соль; Болгарский перец;
По вкусу и способу приготовления паприкаш напоминает жаркое. Идеальный вариант для того, чтобы насытиться холодным зимним обедом или ужином. Готовить его очень просто, а вкус получается бесподобный. Это очень насыщенная...

Свинина в соевом соусе с лимонами

Свинина в соевом соусе с лимонами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Чеснок; Свиная лопатка; Чесночный соевый соус; Соль; Лист лавра; Паприка; Лимон; Перец чёрный молотый;
Сочная и пикантная свиная лопатка с чесночным соусом удивит волшебным ароматом и простым приготовлением. Мясо перед запеканием нужно замариновать и выдержать в холодильнике не менее 12 часов, а лучше —...

Куырдак — жаркое с овощами

Куырдак — жаркое с овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Баранья печень; Молоко; Почки; Лёгкие; Сердце; Сало курдючное; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Перец сладкий; Перец полугорький; Морковь; Картофель; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Масло растительное; Вода;
Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого свой вкус и гурманские пристрастия. Я добавила в рецепт картофель, кто-то готовит без него.

Жаркое из говядины с картошкой

Жаркое из говядины с картошкой — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Аджика; Соль;
Жаркое из говядины с картошкой — это древнерусской традиционное блюдо. Когда вам нужно приготовить что-то простое и сытное, особенно, если семья большая, именно жаркое будет отличным вариантом выхода из положения....

Жаркое по-домашнему из свинины

Жаркое по-домашнему из свинины — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Зелень; Специи;
Истинная хозяйка должна уметь готовить жаркое по-домашнему! Это самое старое, самое простое и в то же время самое вкусное блюдо русской кухни.

Свинина, тушенная с картофелем в кастрюле

Свинина, тушенная с картофелем в кастрюле — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Вода; Соль; Перец молотый; Зелень;
Для приготовления сытного блюда, которое, кстати, можно предложить в качестве второго к обеденному меню, потребуется размороженная мякоть свинины, несколько клубней картофеля, морковка, лук, специи и растительное масло. Тушить свинину будем...

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Вода; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Лавровый лист; Мука пшеничная;
Гуляш из свинины – прекрасное блюдо классической русской кухни. Сытное и аппетитное, оно как нельзя лучше подойдет для семейного обеда или долгожданного ужина в конце трудного дня. Предлагаем вам классический...

Тушеная говядина с пикантной подливой

Тушеная говядина с пикантной подливой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Горчица; Соевый соус; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Соль; Шалфей, мята, тимьян; Лавровый лист; Томатная паста; Дижонская горчица; Лук репчатый; Мука пшеничная; Паприка; Перец чёрный молотый;
Выбирайте свежую говядину, от этого зависит вкус готового блюда. Для тушения подойдет толстый край, лопатка, шея, грудинка и вырезка. Кусочек должен быть с упругой мякотью, содержать как можно меньше сухожилий...

Тушёная говядина с овощами в казане

Тушёная говядина с овощами в казане — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Хмели-сунели; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Предлагаю приготовить очень вкусное мясо говядины с овощами. Такое блюдо подойдёт в качестве основного на обеденный стол. Его даже не нужно дополнять ещё чем-то.

Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками

Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Грибы; Картофель; Свинина; Масло растительное; Масло сливочное; Сметана; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый;
Грибы — очень полезный и легкоусваеваемый организмом продукт. Существует множество рецептов их приготовления. Хочу поделиться с вами своим рецептом блюда из грибов со свиным мясом и картошкой в горшочках. Готовится...

Жаркое по-домашнему из свинины

Жаркое по-домашнему из свинины — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Томатная паста;
Вариантов приготовления жаркого по-домашнему существует очень много. Однако, предлагаю приготовить сам упрощенный вариант, где не придётся долго стоять над блюдом. Закинул ингредиенты в кастрюлю,

Свинина с черносливом в мультиварке

Свинина с черносливом в мультиварке — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Свинина; Чернослив; Лук репчатый; Томатная паста; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Масло растительное; Масло сливочное; Вода;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты по списку. Свинину промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Очищаем репчатый лук. Чернослив без косточек заливаем водой на 10 минут. Затем воду сливаем. Остальные...

Габаджоу из свинины

Габаджоу из свинины — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Морковь; Перец сладкий красный; Чеснок; Крахмал; Вода холодная; Соль; Соевый соус; Томатная паста; Уксус 70%; Сахар; Масло растительное для жарки;
Для габаджоу лучше выбирать нежирное мясо. Идеально подойдет филейная часть. Свинину можно заменить курицей. Если в кисло-сладкий соус добавить кусочки консервированных ананасов, то блюдо получится еще вкуснее. Варианты подачи на...

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свинина (вырезка / шейка); Болгарский перец; Чеснок; Масло растительное; Орегано; Соль и перец чёрный; Базилик;
Самый частый вопрос, который ежедневно задает себе каждая хозяйка, что новенького возможно приготовить из обычного набора продуктов. Жаркое из свинины именно тот случай, когда прибегнув к нехитрой импровизации, столь привычное...

Горшочек с рисом, говядиной и овощами

Горшочек с рисом, говядиной и овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Рис; Перец болгарский; Кабачок; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Масло растительное; Соль;
Еда в горшочках очень популярна, ведь она напоминает нам блюда, которые готовятся в деревнях в печках. Это достаточно символично. Далее мы хотели бы Вам предложить рецепт одного из многочисленных блюд...

Теплый салат из телятины с брокколи и кешью

Теплый салат из телятины с брокколи и кешью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Телятина; Капуста броккли; Орешки кешью; Соль и перец чёрный; Специи; Зеленый лук; Масло растительное; Соевый соус;
Можете называть это блюдо — теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.

Свинина, тушенная с помидорами и луком

Свинина, тушенная с помидорами и луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо свинины; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Припрарва для мяса; Петрушка; Вода; Масло растительное; Мука пшеничная;
Свинина, тушенная с помидорами, луком и зеленью прекрасно подойдет к любому гарниру.  Вкусное, ароматное блюдо. Помидоры делают мясо сочным, а зелень придает аромат. Блюдо подходит и для праздничного обеда и...

Свинина в шубке, запеченная в духовке

Свинина в шубке, запеченная в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо ( свинина); Лук репчатый; Майонез; Помидор; Сыр российский; Перец чёрный молотый; Соль;
Такой вариант приготовления свинины подойдёт для праздничного стола. Можно взять лопатку, либо любой кусок, который будет удобно нарезать на слайсы.

Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Томаты консервированные; Чеснок; Мука пшеничная; Соль; Перец чили; Масло подсолнечное; Лавровый лист; Бульон;
Ароматный, пряный, сытный — вот как можно охарактеризовать это блюдо. Благодаря своему составу — мясу без костей и овощам, своей густой текстуре, он сильно напоминает рагу, но нет, гуляш —...

Язык, запеченный с овощами в горшочке

Язык, запеченный с овощами в горшочке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Говяжий или свиной язык; Лук репчатый; Кабачки; Кукуруза; Тыква; Зелёный горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка; Вода; Масло оливковое;
Вкусный и сытный ужин. Тонкости приготовления жаркого из языка и овощей.

Венгерский гуляш из говядины с лапшой

Венгерский гуляш из говядины с лапшой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Бульон; Мука пшеничная; Масло растительное; Паприка суш; Соль; Дополнительно; Лапша варенная;
Настоящий венгерский гуляш готовится из мяса говядины, овощей и обязательно добавляется сушенная паприка. По сути – это густой суп или подлива. Гуляш можно подавать к картофельному пюре, гречке или лапше.

Говядина, тушеная с овощами

Говядина, тушеная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Перец болгарский; Стручковая фасоль; Помидор; Соль; Приправа для мяса; Масло растительное;
Мясо говядины, тушенное с овощами, получается нежным и сочным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Овощи хорошо сочетаются с любым мясом. Рецепт приготовления говядины с овощами...

Стифадо из говядины — тушеное мясо

Стифадо из говядины — тушеное мясо — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Лук шалот или мелкие целые луковицы; Вино красное; Масло оливковое; Томаты в собственном соку; Сахар; Орегано, базилик, кориандр; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Чеснок; Корица; Соль; Петрушка;
Стифадо — это классическое блюдо греческой кухни, которое можно встретить в меню многих таверен и ресторанов Греции. Его особенность заключается в тушении с большим количеством лука шалот, вином и томатами....

Куриное филе с картофелем в горшочках

Куриное филе с картофелем в горшочках — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Куриный бульон; Соль; Перец чёрный молотый;
Всем доброго времени суток! А вы любите блюда, приготовленные в горшочках. Мне очень нравится этот способ приготовления! Ведь он очень прост и доступен даже начинающим кулинарам. От вас требуется только...

Овощное рагу с грибами в горшочках

Овощное рагу с грибами в горшочках — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Масло сливочное; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Зелень петрушки и / или укропа;
Вкуснейшее блюдо, которое готовится быстро и очень просто — рагу в горшочках. Блюдо получается вкусное, сытное и полезное. А главное — оно состоит из овощей, а значит подходит для постного меню....

Венгерский гуляш с мясом

Венгерский гуляш с мясом — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Болгарский перец; Луковица; Морковь; Томатный соус или паста; Масло растительное; Специи; Паприка; Соль;
Гуляш наряду с паприкашем является визиткой венгерской кухни и представляет собой густой мясной суп. Он настолько густой, что часто блюдо принимают за жаркое. Придумано блюдо было пастухами, которые варили суп...

Телятина в томатном соусе

Телятина в томатном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Филе телятины; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло (для жарки); Черный перец ( горошек); Сухая аджика; Паприка; Соль;
Предлагаю вам приготовить телятину по моему рецепту. Нежная телятина тает во рту. Ее можно готовить как в казане, так и в мультиварке. Оно получается очень вкусным.

Говядина жареная со спаржей

Говядина жареная со спаржей — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбный соус; Красный перец чили, измельченный; Чеснок, измельченный; Говяжья вырезка или мякоть, нарезанная тонкими полосками; Арахисовое масло; Нарезанная спаржа; Говяжий бульон; Листья базилика;
Маринуйте говядину не менее 8-ми часов. Время приготовления указано без учета времени маринования мяса

Куриная грудка, жаренная с овощами

Куриная грудка, жаренная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Воды; Соевого соуса (без соли или с мин.количеством); Коричневого сахара; Кукурузного крахмала; Измельченного свежего имбиря; Измельченного чеснока; Хлопьев красного перца; Куриной грудки без кожи и костей; Кунжутного масла; Каштанов консервированных; Брокколи, разделенная на соцветия; Нарезанной моркови; Луковица, нарезанная крупными кусочками; Кунжутного масла;
Это жаркое из курицы, которое легко и быстро приготовить, наполнено овощами. Попробуйте добавить ростки фасоли, ростки бамбука, горох или любой любимый овощ. Подавайте с белым или коричневым рисом или лапшой.

Овощное рагу с говядиной в мультиварке

Овощное рагу с говядиной в мультиварке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло постное; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Капуста; Соль; Молотые специи; Кетчуп томатный; Вода;
Для приготовления рагу мясо должно быть охлажденным. Кусочки говядины будем сочетать в блюде с морковкой, луком, кабачком и свежей белокочанной капустой. Кухонная помощница – мультиварка – поможет реализовать рецепт без...

Овощное рагу с мясом говядины

Овощное рагу с мясом говядины — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Огурец; Морковь; Перец болгарский; Лук-репка; Картофель; Фасоль стручковая; Чеснок; Масло растительное; Кунжут; Соль; Специи;
В рецепте используются овощи и мякоть говядины, поскольку это мясо содержит мало калорий. Блюдо содержит не много калорий, но прекрасно утоляет голод и получается очень вкусным. К тому же красиво...

Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе

Жаркое из говядины с грибами в сметанном соусе — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Картофель; Лук репчатый; Грибы; Сметана; Соль и перец чёрный; Чеснок сушеный; Горячая вода;
Жаркое — довольно простое в приготовлении блюдо. Его можно готовить в повседневной жизни, а можно разложить в порционные горшочки и подать на праздничный стол.

Индейка с картофелем и сыром, в духовке

Индейка с картофелем и сыром, в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук салатный (синий); Перец острый, маринованный; Филе индейки; Соль и перец чёрный; Сыр; Масло оливковое; Зелень;
Особенностью этого рецепта являются не столько сами ингредиенты, сколько посуда, в которой это блюдо приготовлено. Как-то из Болгарии в качестве сувенира мы привезли домой глиняный сач, который напоминает нам о...

Жаркое из свинины, тушеное в вине

Жаркое из свинины, тушеное в вине — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль; Вино красное; Растительное или оливковое масло;
Свинина – это тот вид мяса, которые полюбился почти всем, как женщинам, так и мужчинам. Мягкое и нежное мясо молодой свинки, так и просится, что бы его непременно приготовили и...

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью

Мясо в горшочке с картошкой и фасолью — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Фасоль стручковая; Лук репчатый; Помидор; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
В горшочках можно приготовить все что угодно, кроме жареных блюд. В них вкусно получается блюда из мяса, из рыбы, супы, щи, тушеные овощи и прочее. С помощью горшочков можно экспериментировать...

Оленина в горшочке

Оленина в горшочке — рецепт с фото

Ингредиенты: Сверху — крупно порезанный картофель кольцами (если мелкий) или полукольцами; Розмарина; Базилик;
Оленина — чрезвычайно ценное диетически, но и капризное мясо. Поэтому будем вести себя с ним терпеливо и бережно. Берём два куска оленьих рёбер, примерно на килограмм в сумме. Рубим на...

Лучшие и новые рецепты