Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке

Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке

Ингредиенты

Фасоль белая – - 1 стакан
Мясо (любое, у меня – говядина) – - 360 грамм
Средних морковки - две
Большая луковица - одна
Сметана - - две ложки
Соль - - на вкус
Подсолнечное масло - - для обжарки
  • 4 часа
  • Порций 4
  • Легко

Заменит полноценный обед.

Очень сытное и вкусное блюдо, придётся по душе любому.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 1

Нам понадобится:

Шаг 2
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 2
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 2

Фасоль заранее замачиваем часа на два. Моем, проварим 15 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 3
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 3
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 3

Мясо режем на кусочки; лук, морковь – так же.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 4
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 4

. Прожариваем кусочки мяса с луком, солим в конце.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 5
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 5
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 5
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 5

Горшочек смазываем изнутри сметаной. Укладываем слоями – морковь (присолить), фасоль (тоже посолить), обжарку. Наверх – сметана.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 6
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 6
  • Фото рецепта - Красная фасоль с мясом, запеченная в горшочке - шаг 6

Накрываем крышкой и - в духовку. Температуру ставим 160 градусов, постепенно доводим до 200. Тушим полтора часа. Сразу не доставайте, пусть «потомится», как в печи.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий