Ингредиенты
- 2 кг картофель
- 0,5 кг куриное мясо
- 2 шт. лук
- 1 шт. морковь
- 200-300 гр. грибы
Как приготовить Жаркое с курицей и грибами
Жаркое готовится быстро и просто, станет идеальным обедом или ужином.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Для приготовления вкусного жаркое мне понадобилось всего несколько продуктов, а именно куриное мясо, картофель, грибы, лук и морковь. |
2 Готово | Пока обжаривается мясо нужно порезать лук и морковь небольшими кубиками. |
3 Готово | Картофель очистить и порезать небольшими кусочками, по желанию можно соломкой. |
4 Готово | Когда мясо обжариться с дух сторон добавить лук с морковью и продолжать обжаривать до золотистого цвета. |
5 Готово | Пока обжаривается мясо, морковь и лук, нужно хорошо промыть грибы и порезать их на четыре части. Мелко не режьте, так как вода из них выйдет и они будут совсем маленькими. |
6 Готово | Когда лук с морковью обжарились можно добавить картофель. Залить водой, и дать провариться практически до готовности. |
7 Готово | Когда картошка практически сварилась, за 5 минут до выключения выкладываем в казан грибы, посолить, поперчить, добавить грибной приправы, и закрыть крышкой. Через 2 минуты открыть крышку и все хорошо перемешать, чтобы грибы распределились по всему казану. |
8 Готово | Дать немного остыть и можно подавать на стол. Картофель должен получиться очень мягким, грибы должны быть сочные. |
