Целая запеченная курица с картофелем, луком и яблоками
Единственная цель приготовления этого рецепта — добиться сочного мяса с золотистой, слегка поджаренной корочкой.
Ингредиенты: Курица (целая тушка), Лимон, Оливковое или растительное масло, Перец чёрный молотый, Соль, Лук репчатый, Яблоко «пиппин» или подобное, Картофель, Чеснок, Свежий розмарин, Свежий тимьян, Белое вино или бульон, Свежая петрушка.









