Name: Запеченная кефаль в соевом соусе с картофелем
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Соль: 1 г; Кефаль: 1 шт.; Масло растительное: 15 мл (по желанию); Перец белый: 1 г; Петрушка: 1 пучок; Чеснок: 5 шт.; Картофель: 5 шт.; Соевый соус с имбирем: 30 мл (по желанию)

Запеченная кефаль в соевом соусе с картофелем

Подготовка 15 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 час
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 16 оценок

Ингредиенты

	Соль - 1 г
	Кефаль - 1 шт.
	Масло растительное - 15 мл (по желанию)
	Перец белый - 1 г
	Петрушка - 1 пучок
	Чеснок - 5 шт.
	Картофель - 5 шт.
	Соевый соус с имбирем - 30 мл (по желанию)

649 ккал Калорийность

2,5 г Жиры

52,1 г Белки

108,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 52,1 г	104%
Жиры: 2,5 г	3%
Углеводы: 108,8 г	40%
Насыщенные жиры: 0,5 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 86 мг	29%
Пищевые волокна: 11,5 г	41%
Сахара: 4,5 г	(-)
Натрий: 360 мг	16%
Калий: 3 066 мг	65%
Витамин C: 148,1 мг	165%
Кальций: 340 мг	26%
Железо: 7,5 мг	42%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печеная кефаль с овощами - вкусное и пикантное блюдо к вашему столу!

Запеченная кефаль в соевом соусе с картофелем и пикантной заправкой станет отменным комплексным блюдом на скорую руку. Второе готовится очень быстро и просто, а результат точно порадует всех хозяюшек!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вымыть выпотрошенную и очищенную от чешуи кефаль и обсушить бумажными полотенцами. Натереть рыбу солью и перцем и оставить на 5 минут.

Шаг 2

Натереть рыбу маслом, смазать маслом и форму для запекания.

Шаг 3

Нарезать рыбу на стейки и выложить в форму.

Шаг 4

Полить кефаль соевым соусом с имбирным вкусом.

Шаг 5

Очищенный картофель вымыть, обсушить и выложить в форму к рыбе.

Шаг 6

Смешать петрушку с небольшим количеством масла, чесноком и морской солью.

Шаг 7

Взбить компоненты.

Шаг 8

Полученной пастой заправить рубленый картофель. Дать блюду немного настояться и - отправить в духовой шкаф. Готовить до мягкости картофеля и золотистой кожицы кефали.

Шаг 9