Ингредиенты
-
500 г Картофель
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
-
3 ст.л. Сметана
-
2 зубца Чеснок
-
100 г Корень сельдерея
-
1 ч.л. Специи
Как приготовить Картофельный гратен с чесночным соусом и сельдереем
Картофельный гратен с чесночным соусом – простой гарнир быстрого приготовления, который порадует интересным вкусом и волшебным пряным ароматом. Понадобится минимум ингредиентов и времени и – вкусное картофельное блюдо на вашем столе!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сперва, нужно подготовить ингредиенты для ароматной запеканки. Необходимо очистить картофель и корневой сельдерей, снять шелуху из чеснока. |
|
2
Готово
|
Нарезать картофель с помощью специальной терки на тонкие слайсы. |
|
3
Готово
|
Таким же образом нарезать сельдерей корневой. |
|
4
Готово
|
Добавить соль и смесь перцев по вкусу. Перемешать и дать картофелю промариноваться - не менее 5 минут. |
|
5
Готово
|
Выложить первый слой запеканки. |
|
6
Готово
|
Приготовить соус, пропустив через пресс чеснок и соединив ароматную специю со сметаной. |
|
7
Готово
|
Смазать соусом слой картофеля. Таким же образом сформировать все слои гратена. После, отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. |
|
8
Готово
|
Ароматное блюдо готово! |
|
9
Готово
|
Гарнир хорош с овощными салатами и мясными закусками. Блюдо нежное и сочное внутри и с румяной корочкой снаружи - вкусное и сытное. Приятного аппетита! |
