Ингредиенты
-
по вкусу Морская соль
-
по вкусу Смесь перцев
-
450 г Свинина
-
2 шт. Лист лавра
-
5 шт. Картофель
-
1 шт. Лук репчатый
-
по вкусу Соевый чесночный соус
-
4 зубца Чеснок
-
100 г Шампиньоны
-
150 г Вешенки
-
опционально Растительное масло
-
по вкусу Специи для картофеля
-
по вкусу Паприка
-
по вкусу Специи к мясу
-
по желанию Зеленый лук
Как приготовить Свинина, запеченная в соевом соусе с грибами и картошкой
Свинина в паприке и соевом соусе с картофелем и грибами – это вкусное жаркое простого приготовление, которое идеально дополнит праздничное и повседневное меню. Отличный вариант для блюда на скорую руку!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить ингредиенты для блюда - вымыть мясо и грибы, очистить картофель и лук, промыть компоненты и обсушить с помощью бумажных полотенец. |
|
2
Готово
|
Щедро натереть мясо крупной морской солью. Оставить мариноваться на пять минут. |
|
3
Готово
|
Натереть свинину смесью перцев. Можно брать любые перцы от черного до жгучего чили. |
|
4
Готово
|
Посыпать свинину специями к мясу по вкусу. |
|
5
Готово
|
Полить мясо соевым соусом и обвалять в паприке. Нашпиговать лавром. |
|
6
Готово
|
Проделать в мясе надрезы и вложить в каждый по половинке чесночного зубка. Смазать свинину небольшим количеством масла. |
|
7
Готово
|
Очищенный картофель нарезать на круглые слайсы. Заправить солью и специями к картофелю. |
|
8
Готово
|
Добавить рубленый лук и нарезанные грибочки. Заправить овощ маслом и перемешать. |
|
9
Готово
|
Сдобрить овощи с грибами рубленым зеленым луком. |
|
10
Готово
|
Выложить свинину и картофель с грибами в форму для запекания. Накрыть крышкой и отправить в духовку. Готовность блюда будет варьироваться от разреза мяса - без розовинки и крови. |
|
11
Готово
|
Ароматное блюдо готово к подаче! |
|
12
Готово
|
Приятного аппетита! |
